中国大部分人没吃过的芒果，让我念了10年｜极物考察
2019/3/20 8:28:00 极物
你吃过贵妃芒吗？
也许你说吃过。但我敢打赌，你没有吃过“真正的贵妃芒”——树上熟的贵妃芒。
或者用果农的话说，“中国大部分人没吃过熟芒果”。
真正在树上自然成熟的芒果是怎样的？到底有多好吃？
今天下午2:30，我们将在果园现场直播，在果树上直接切开芒果，现场品尝，带你领略树上熟的贵妃芒。
直播不可回放，所以请朋友们一定预约，才能及时收看哦。
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我还记得10年前，第一次吃到贵妃芒的惊艳。
我是极物考察团的出行员之一，家乡在中国雄鸡地图的鸡脚处。那里是中国的南部，靠近海南，我们从小吃各种热带水果当餐饭，芒果是最爱的水果之一。
我还记得10年前，第一次吃到贵妃芒的惊艳。
这个闻名全国的海南水果，仅靠外表就非常吸引人：红黄青深浅交错，漂亮得很。
口感和味道尤其好，核比纸薄，一大口咬下去全是果肉，大快朵颐，相当满足；汁水充盈，果肉清香细腻，满口留香，完全没有其它芒果的发腻。突破我对芒果的多年认知，芒果还能这么好吃!
长大后，大城市里很容易买到贵妃芒，但好吃的味道却无论如何也找不回了。
今年考察团来海南，我立马钻进果园采下一个贵妃芒。咬一口，儿时熟悉的香甜与满足感瞬间回来了。不禁想，为什么在外地，就吃不到这么好吃的贵妃芒？
?才知道吃到一个熟芒果有多难
果子在树上5成熟就摘下，催熟发货，早已是芒果业内皆知皆用的潜规则。
当地的果农说“这样的芒果扔到地上还能弹起来，根本不会有损耗。”
而在树上成熟的芒果，养分和糖分充分累积，才有芒果独特的香与甜，这是催熟无法达到的美味。
但很少有果农愿意做树上熟：一来成本高、损耗大；二来售价高，难销出去。
每年芒果销量巨大，果农却说：“中国大部分人没吃过熟芒果。”
怎么判断是催熟芒果？
一看果子，如果果肉松散，果皮很厚，靠果皮的果肉比果核附近的更软熟，就是催熟芒果。外表看起来无分别，吃起来天差地别。
还有一个快速判断依据：价格。树上熟贵妃芒，价格不可能低，因为成本无法低。
利益驱使，很多平台打着“树上熟”的旗号，发的都是催熟果。使得大家以为贵妃芒的味道就那样。
今天下午2:30果园实地开播
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? 用最真诚直接的方式，展现我们的贵妃芒
一定要让更多人，吃到真正贵妃芒的美味。所以我们亲自去到果园，亲眼看过果子的成长状态，深入了解种植管理方式。
我们走访的果园合作方告诉我们：“来看产地的人也有，但更多是走形式。真正到果园里认真走过比过的，目前只有你们。”
找“树上熟”贵妃芒是不容易的。我们找了很久、对比了多个果园，才找到这个果园。
我们迫不及待地，想告诉你们这贵妃芒有多好，决定用最真诚、最直接的方式呈现给你们，所以我们选择直播。把果园现场的一切，骄傲地、真实地呈现给你。
今天下午2:30是我们第一次直播，也是极物考察团首次真人出镜，现在心情有点激动和紧张。直播不可回放，所以请朋友们一定预约，才能及时收看哦。
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踏遍万乡，亲选好物。极物考察团亲临果园，带你品一品贵妃芒的真正美味。这样的美味戒不掉，相信你会忍不住回购。
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