大年初七丨初七人日，扬眉兔气
2023/1/28 8:30:00 极物

    

    

    

     封面｜Lena的六月 ?

     头图｜图虫创意 ?

     初七迎来开工第一天极物君在此祝各位事业“兔”飞猛进，扬眉“兔”气

     离家不过几日，我们难免想家但想念的不是年里宴席上的大鱼大肉而是妈妈最拿手的姜葱豉油蒸鱼或是一碗朴素的葱油拌面一盘小葱拌豆腐

    图｜风一样的婶子 ?葱是多么平凡的食物啊

     南北皆有种，去菜市场还是搭着送的却又最被惦念，每个人家里都会有它的身影不论是葱花、葱丝、葱段还是葱结没有任何一种形态能够束缚它的才华于是葱香，成了中国菜最为迷人的香味密码

    

    图1、2｜叮叮笑笑生 ?

     “葱”，是一个很神奇的字

     上面的草字头代表了它作为多年生草本植物的身份自上而下透露着青翠

     中间的“匆”，有“快”的含义炝锅的葱花，必须要快速下锅才能瞬间提取最精华的葱鲜而最下面的“心”则映射出葱食背后的人情有了下厨人心意的承托用葱烹制的菜肴才有了更丰富的风味

    “葱”是什么

     是成长的匆匆岁月里总有人把你放在心上惦记“食葱变聪明”它是大人对孩子成长的期待“大葱大葱，从一而终”它也寄托着大人对孩子感情婚姻的美好祝福

    图｜叮叮笑笑生 ?

     游子在外，别忘了一碗葱香里存放着的温暖归属感让我们即使身在千里之外也能凭借一缕葱香，勾勒出家的形状

    图｜图虫创意 ?

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