拼团 | 黄金赏味期只有30天的“活米”,现磨现吃,真香
2019/8/15 7:59:39一条 连岳
好米畈崇明现磨鲜米拼团价39元(日常售价56元),VIP价37.05元。单笔订单限购1件。单独购买56元。
今天,要推荐生长在崇明岛新村乡的大米,来自品牌“好米畈”。
刚打开包装,米香扑鼻,质朴而纯粹,让人想到乡间田埂上的微风。颗粒晶莹饱满,油亮亮的,大小也都非常齐整。
煮出来的米饭,软糯适口,越嚼越香。
它能那么好吃,就是因为它是真正的“活”米。很多大米是在收获后,马上让稻谷脱壳成米的。存放一段时间,米的生命力(香气、口感)会下降。开封后半年以上的大米,如果储存条件不稳定,还可能发生霉变。
“好米畈”的大米在收获后,并不急于脱壳,而是立即存入恒温恒湿的储藏间(温度10℃~15℃,湿度50%~60%)。有需要时,才会取出稻谷,新鲜脱壳制米。从脱壳、制作、包装、运输,大米到达买家手中的时间,不超过7天,是真正的“活米”。注:偏远地区(新疆、西藏、内蒙、青海、甘肃、宁夏),由于运输问题,时间不能保证是7天内。
用这样的米,煮出来的米饭香气才会更加醇厚,口感更佳。蘸上肉汁的米粒,更是香甜好吃。
用来煮白米粥,糯糯的,喝起来就很黏嘴。
因为是新鲜的活米,拆封后,黄金赏味期是30天。它一袋有2.5kg,要是每天都吃,足够三口之家吃个一周左右。如果不拆封,那也建议尽量在三个月内食用完,口感最好。
大米经过严格的质量检测,不含重金属、农残等有害物质,让人吃得安心。
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