福建武夷山：梅花落下的村庄
2015/6/15 小林
武夷山下，竹林溪水深处
山村落英缤纷，似有白梅飞舞
地理位置
下梅村位于武夷山市东部，距武夷山风景区8公里，2500多人口，住户居民500户。商周时期就有了新石器时代人类活动遗迹，村落建于隋朝，里坊兴于宋朝，街市隆于清朝。
《下梅晨景》镜头焦段：50mm，光圈：4，快门：1/25秒，ISO：200
悠悠的当溪水缓缓流过，将下梅村分为南北两条街，沿街依然保留着许多清代民居。
沿河的廊道上，用长木板架设了坐凳，还用碗口粗的木柱架成了坐凳的靠背。
“美人靠”是村民们休憩、品茶、谈天的公共场所，炎热的午后几乎看不到人影，连当溪里的鸭子也躲进了石桥的阴影里，只有两三条土狗横卧在临河的街边打着盹。
下梅是一座因茶叶而兴，也因茶叶而衰的古村落。
尽管当溪水依然缓缓流淌着，却已不见了昔日里舟来楫往、南下北上的热闹与喧嚣。
“鸡鸣晨光兴，祥云夹出千灶烟”，从下梅村流传的这首民间歌谣里可以想见当年的繁荣，这里曾经是闽北至莫斯科的万里茶叶之路的起点，曾经吸引了晋商甘冒性命危险南下买茶。
载满茶叶的船只从这里出发，过广西分水关一路北上，以中俄边境的恰克图为中心，横贯欧亚大陆。
而如今，这里仅剩下这些古旧的建筑群供游人去凭吊那逝去的繁荣。
村里唯一的一家旅馆 “仙美酒店”是全村最高的三层建筑，也是俯拍全景的最好制高点。
听名字大概会让人误以为老板是一位“美若天仙”的姑娘，然而名叫“仙美”的老板却是不折不扣的大叔。
作为武夷岩茶贸易的起点，在这里学会品茶当然十分重要。除了名声在外的“大红袍”以外，水金龟、白鸡冠、铁罗汉、黄观音、半天腰等等名字让人眼花缭乱，尤其像“不知春”这样的名株，光听名字就已经美煞人。
在村里无论走到哪里，总有人招呼你进来喝杯茶，手中总能捧到一杯酽酽的武夷岩茶，杯如胡桃大小，袅袅的茶香在白瓷的杯中绽放、升腾……武夷山人喝茶讲究，三只手指牢牢地托着杯子，且取了一个好听的名字叫“三龙护鼎”，若是女子再微微一翘兰花指，另一只手再翘中指一托，风情立时便有了。
“不待山盘水亦回，溪山信美暇徘徊。行人自趁斜阳急，关得归鸦更苦催。”这是宋代诗人杨万里写的一首《过下梅》。
想那几百年前的一个黄昏，下梅应该还是一位养在深闺人未识的青涩少女，然而尽管斜阳西沉、归鸦苦催，尽管只是惊鸿照影的匆匆一瞥，下梅沉静的美仍是那样引得年青的儒生频频回首，倒有点蒲公笔下诡秘香艳的气氛了。
《邹氏家祠》镜头焦段：35mm，光圈：8，快门：1/125秒，ISO：100
镜头焦段：135mm，光圈：5，快门：1/200秒，ISO：100
初升的朝阳，打亮了古村的一角，光线折射在清澈水面形成的酡红色也相当美妙。
正在上桥的黑狗的出现，平衡了画面。
镜头焦段：35mm，光圈：7.1，快门：1/100秒，ISO：100
日落时分，当溪里畅游的鸭子。
逆光的时候，鸭子虽然是白色，却可以留下黑色的倒影，可以从白色反光的水面凸显出来，此时水面的反光也会显得非常有质感。
镜头焦段：35mm，光圈：9，快门：1/160秒，ISO：100
红菇是下梅村的名贵野生特产，味道鲜美，价格不菲。
逆光的使用，可以使蘑菇的红色变得更为鲜艳和富有立体感。
镜头焦段：100mm，光圈：5.6，快门：1/250秒，ISO：100
阳光打在一角廊桥上，阑干的拖影压住了亮部，白色鸭子丰富了暗部的层次，以求明中有暗，暗中有明的丰富影调。
镜头焦段：35mm，光圈：4.5，快门：1/50秒，ISO：800
太阳下山后的黄昏，精美祠堂门楼色彩因低色温变得色彩柔和，红裙子和红暖瓶的出现，使这种黄昏的氛围更显幽静。
镜头焦段：50mm，光圈：6.3，快门：1/80秒，ISO：100
趴在门口晒太阳打瞌睡的老黄狗。
构图时，老黄狗安排在画面的黄金分割点的位置。
阳光的斜射，使得整个画面全呈现暖红的色调。不规则形状的门槛和门板，倾斜的一片投影，丰富了画面的构成。
☉行摄地图
☉交通住宿美食
自助 下梅目前并没有公交车到达，一般都是旅行社车辆统一接送。自助游的游客可在市区“寰岛”等待每天往返于下梅村与市区的小面包车，时间不固定，一般坐够5个人就走，也可单独包车。
自驾 从武夷山市武夷大道右转进入S303，到杜坝后看到下梅村标牌后左转，直行即可到达。单程18公里，一路急弯较多，隧道与长坡也较多。
住宿与饮食 下梅村目前只有一家住宿接待点——仙美酒店。酒店环境整洁，标间50元，尤其在三楼阳台上可以观下梅村全景。
《岩茶分拣》镜头焦段：50mm，光圈：4，快门：1/40秒，ISO：400
☉拍摄提示
1、下梅村地处盆地，日出晚，日落早，应留意时间和光线，拍摄日出日落，仙美酒店都是不错的选择。
2、清明前后和中秋前后，是武夷岩茶的收采季节，这个时候去下梅，可以拍到山中采茶的场景。
《光影迷离的老厨房》镜头焦段：35mm，光圈：4，快门：1/80秒，ISO：800
节选自小林著作《中国最值得拍摄的50个绝美小镇》
要查看本书全部内容，请关注小林微信公众号：inkcn020
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