“三高”人群：喝草决明海带汤
2016/2/24 身体密码

     草决明既可做药材，也可平常食用，具有润肠通便、降脂明目的功效，有助治疗便秘及降血压、调血脂。

     方解：

     春季人们常易肝火上亢、血压升高，目赤涩痒。此汤有清肝、明目、化痰的功效。

    

     草决明：

     又称决明子，能利五脏，除肝热，有清肝、明目、利水、通便的功效。对高血压、夜盲、习惯性便秘等患者有一定的食疗效果。

    

     海带：

     性味咸、寒，入肺、胃经。功能利水泄热，软坚化痰。

     草决明价格便宜，超市就可买到。草决明与海带一起水煎，去药渣后，根据个人口味加入些调料就可以了。

    

     制作材料：

     主料：海带(鲜)25克、决明子10克

     调料：白砂糖14克

     步骤：

     1.海带水泡发，洗去盐分，切成细丝；

     2.草决明用水洗净，共放沙锅中；

     3.加清水煮半小时，滤去药液；

     4.加白糖调味即成。

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