纪录片《中国宴》开播：宴席酒桌的文化碰撞，世故人情的温暖故事
2019/10/16 10:36:18 身体密码
由中国劲酒·金标独家冠名、爱奇艺出品的首部中国宴席文化纪录片《中国宴》10月16日起，每周三爱奇艺独家播出，爱奇艺VIP会员可享受精彩内容提前一天看。
这部纪录片旨在通过表现全国各色宴席场景以及其背后的人物故事，弘扬我国源远流长的传统文化；展示不同地域，不同民族特色的风土人情；透过人们日常的生活，折射出时代的发展与社会的进步。
全世界都知道中国人对“吃”很讲究，而对于中国人来讲，把“吃”这件事上升到“宴”这个程度，就有了中华文化的内涵。“中国宴”是中国美食文化的最高境界，全球有华人的地方就有中国的美食，有华人社会的地方就有中国宴文化。
宗
着眼于我国古老的宗祠文化。宗祠文化是自然的产物，是中华民族在各个地域生活历史的标记，是深入每一片土地上人民骨髓的血脉，更是当地最重要的文化传承。
而每年一度的宗祠家宴，更是传承了千百年，饱含情怀的人文习惯，我们将在本集当中以一位在南洋漂泊的陈家后人位切入点，讲述他协老父和幼子回到家乡宗祠祭祖的故事。
庆
从中秋节切入，主讲节庆宴。节庆本身就是一种文化,我们在每一次庆祝节日之时，都是在有意无意的完成这种文化的传承。每次的佳节宴席都给予这种传承以具体载体。
例如，中秋团圆，春节归家。节庆带来文化持续生长的内在力量，最终落点都仍在一场宴席之上。本集的故事将从月饼大师的中秋宴展开，从月饼的制作工艺和延伸到中秋宴席文化，追踪月饼大师的中秋节日程，讲述他从年少成名到转战美国再到来到中国的经历。
此外我们还将加入故宫月饼定制和中秋节大闸蟹两条选题联动，共同呈现这期中秋节盛宴。此外我们还聚焦中秋佳节的另一个美食佳品——大闸蟹，我们将深入阳澄湖畔蟹农阿喜哥的家里，和他一起探寻大闸蟹们的前世今生，以及传说中最为经典的全蟹宴。
聚
聚焦于友情，而这之中最为耀眼的无外乎一起出生入死。在本集当中，我们将造访广东省公安消防总队，为当年多次参加重大抗震救灾工作的消防指战员们，举办一桌特殊的战友团聚宴。
他们无论在编还是退役，都曾奋斗在抢险救灾的第一线，98抗洪，08汶川，10玉树，05深圳滑坡，在这些重大自然灾害，他们众志成城，捍卫了人民群众的生命财产安全。
节目组将在广东消防总队宣传科的配合之下，选择一批参加过重大抢险救灾任务的团队及个人作为拍摄对象，在消防队的食堂内为他们举办一次战友聚会。讲述他们并肩作战、共历生死的英雄故事、袍泽情谊。
诞
从两老一少三场生日宴，大多数人一生的故事。如果说中国宴是中华文化的集中体现，那么寿诞宴便是体现国人家文化的最好示例。
在此类宴席上，仪式与寓意众多。亲友相聚共同庆祝家族的繁荣与希望。家文化总是维系所有中国人的地方，安身立命之根基，精神休憩之港湾。每次的寿宴与诞辰都是家族凝聚力的又一次提升.
族
主要表现少数民族宴席。中华五千年的悠久历史，孕育了底蕴深厚的民族宴席文化。而众多少数民族宴席当中，又以西南地区最为丰富。我们就以这里为代表，一点带面，体现少数民族宴席的一抹风情。
囍
通过新婚宴与金婚宴的呼应，见证人们群众平凡而伟大的爱情。婚礼之宴是中国传统宴席当中，极为重要的组成部分，在这个宴席上人们将迎来人生中意义非凡的里程碑。
本集将聚焦于两个年代截然不同的婚宴举办，青年夫妇的新婚宴和长辈的金婚宴。这一新一长的宴席之间藏着无数生活之道与爱情秘诀。
道
将拜师与谢师这条传承之路与我国非遗手工艺结合。薪火吾相传，香茗谢师恩。我国“师道”文化可谓源远流长，丰富多彩。“师者,所以传道受业解惑也”、“三人行,必有我师焉”自古关于“老师”的言论比比皆是。
“拜师宴”与“谢师宴”正是对“尊师重道，感念师恩”这种中国传统的礼仪文化、师道文化的重要表现。我们将聚焦我国的传统手工艺人，他们从事的行当大多都位列国家级的非物质文化遗产名录，我们也将以此为保护我国濒危手工艺做出贡献。从入门到出师，从起始到终点，这是一种传承的循环。
礼
从起源到发扬，主要表现我国特色的商务宴请。中国是礼仪之邦，向来重视礼节。现代社会，尤其是商务场合，更应注意。
商务宴请吃什么东西本身固然重要，但是吃的方式、如何吃好这顿饭，被则赋予了更多的内涵。从最开始的备席，入席，座次，到席间的上菜、吃菜、敬酒的顺序，再到结束的各种方式，这些礼仪无不透着老祖宗的讲究。
总而言之，《中国宴》是首部以酒宴文化为主题的纪录片。不止于美食，我们将深度挖掘内涵在酒宴背后的中华传统礼仪、人际、社交、风俗、情感等诸多维度的文化传承。
以此为基，展现大视野，大格局；关注人与人、人与社会的纠葛与故事，通过一个个宴饮活动体现出中国人内心最温暖的一面，更具有故事性。故此，我们可以说“五千年，饮宴文化一览无余；十万里，世故人情尽在其中”。
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