为什么白领一族疯狂喜欢蓝莓？
2016/6/4 家庭保健报健康家园
如今白领一族都喜爱吃蓝莓，大家喜爱它的原因是什么呢？
联合国粮农组织将蓝莓誉为“黄金浆果”“视力果”。
蓝莓被美国时代杂志评选为“十大最佳营养食品之一。
美国农业部确认可有效预防人类疾病的三种超级食物之一就有蓝莓。
美国农业部测试41种不同的高营养价值水果及蔬菜，结果发现蓝莓的抗氧化能力最高。
蓝莓所含的花青素是所有的水果与蔬菜之中含量最高的。
蓝莓所富含的花青素是纯天然的抗衰老营养补充剂，研究证明是当今人类发现最有效的抗氧化剂。花青素的抗氧化性能比维生素E高50倍，比维生素C高200倍。与其他的抗氧化剂不同的是，花青素能通过血脑屏障，直接保护大脑和神经系统。
现在就让我们一起看看蓝莓中的花青素有何保健功效吧!
1、第1号抗氧化剂
蓝莓含有大量生理活性物质，被称为果蔬中“第1号抗氧化剂”，能保护细胞，避免受过氧化物的破坏，它具有防止功能失调、改善短期记忆、提高老年人的平衡性和协调性等作用。
2、增进视力
随着年龄的增加、新陈代谢变差、过度的使用眼睛，造成眼部的微血管通透性产生异常，导致眼睛疼痛、酸涩，严重者更会造成眼睛组织破坏，导致青光眼、白内障的发生。而蓝莓中特有的花青素抗氧化成分，便被人们用于维系血管的完整、强化微血管的弹性、促进血液循环、维系正常眼球压力，以舒解广泛的眼睛问题。
3、口服的美容液
花青素在欧洲，被称为“口服的美容液”，可防止皮肤皱纹的提早生成，是目前自然界最有效的抗氧化物质。它不但能防止皱纹的提早生成，更能补充营养及消除体内有害的自由基。
4、改善睡眠
花青素具有深入细胞保护细胞膜不被自由基氧化的作用，具有强力抗氧化和抗过敏功能，能穿越血脑屏障，可保护脑神经不被氧化，能稳定脑组织功能，保护大脑不受有害化学物质和毒素的伤害。
5、加固血管，改善循环
花青素能够改善血液循环，恢复失去的微血管功效，加强脆弱的血管，因而使血管更具弹性。
由于新鲜蓝莓保质期较短，运输过程中也不免有所损耗，所以选择食用一些蓝莓制品是一个不错的方法哦。
合利源蓝莓果酱，原料采用大兴安岭野生蓝莓、蔓越莓、大兴安岭蜂蜜制成，每一瓶都有140颗以上的完整蓝莓果粒，可直接食用、可冲蓝莓饮料、制作糕点，或与面包、酸奶一同食用，果酱酸甜可口，可以充分感受到蓝莓的果香及蜂蜜的花香。
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合利源莓果酵素饮，由野生蓝莓汁，野生蔓越莓汁等天然发酵而成，果汁含量大于85%。原料均为野生水果，从全球最佳种植地采摘，品质优良，适用于肠胃堵塞、长期便秘；口臭、口气长期不愈；肤色暗淡，满面油光；压力大、失眠头痛；抽烟喝酒，应酬较多的人群。
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蓝莓原浆果酒，主要由蓝莓发酵汁、蜂蜜而配成。蓝莓源自著名蓝莓产地大兴安岭，采自品质优良的野生蓝莓，至少经过一年的纯低温发酵精心酿造而成，果香浓郁，具有蓝莓酒独特风格。酒精度含量仅为8%，极大降低酒精对人体的危害。
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森林果园蓝莓果干礼盒，是以大兴安岭纯天然无污染的野生蓝莓为主要原料，低温烘烤制成，充分保持了蓝莓的生物活性和天然结构，营养保健因子得到高度浓缩，并含有多种维生素、18种氨基酸及植物碱等保健功能因子。在加工过程中，不添加任何化学药品做处理，保证了蓝莓的天然味道。
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