重口味时代
2016/7/22 家庭保健报健康家园

    

     青言

    

     我们常用“油水多”形容一个职业或者行业大有赚头，能不能吃上油吃上多少油，已经成为大多数人判断生活富裕程度的一个标准，而我们也常常用“我吃过的盐比你吃过的菜都多”，来形容自己的经验多或者资历老，但对于我们的健康来说，吃盐、吃油过多，其实都有害无益，完全不能成为我们炫耀的标准。

     其实，古人早就意识到这一点，北宋著名思想家邵雍诗云：“爽口物多终作疾，快心事过必为殃。知君病后能服药，不若病前能自防。”细思量实在是大有道理，但遗憾的是，现代人大多都有意无意地忽略了这一点，只管一时痛快，哪管后患无穷。其实，我们不单在饮食上如此，在很多行为做事上也是如此，在这样一个重口味的时代，我们追求的只是口腹的满足，而不是灵魂的充实。突击式城建、速餐式阅读，一夜情性爱……就像是遍布城市街头的“麻辣诱惑”之类的川菜馆，麻辣着，诱惑着，刺激着这个时代，和这个时代里的人们。

     孟子讲：“人生莫过于食色二欲。”但在一个重口味时代，食色也都变得重口味起来，于是我们烦躁，我们混乱，我们病重。在这样一个不缺油盐的时代，我们已经很难做到油盐不进了。诱惑的力量是无穷的，但我还是希望大家能够记住古人的教训：“味薄神魂自安”、“薄滋味养血气”。

     无论是饮食，还是为人做事，其实，还是清淡一点儿好，清淡自有清淡的滋味，但只有肯细品的人，才能尝出。

    

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