一个鸡蛋就能甩掉老花眼!人人都吃,却不知道这样吃更灵!
2017/11/20 家庭保健报健康家园

    

    

     在营养学界,鸡蛋一直有“全营养食品”的美称。相信几乎每家每户的餐桌上出现最多的就是鸡蛋了,因为鸡蛋不仅美味,而且营养价值丰富,适合每个人吃。

    

     老花眼的症状

     鸡蛋为什么能预防老花眼?

     才能更好的预防老花眼?

    

     加入洗好的枸杞,然后再加温开水,加盐(不可多放),搅均。

     上锅蒸,水开后,三分钟即可。

     ● 益处:

     枸杞具有保护和营养视网膜组织的作用,可使视网膜组织中的维生素C含量增加,从而增强视力。

     因此,枸杞与鸡蛋共同煮食,在功效方面可起到协同作用,可预防和治疗中老年人的老花眼。

     ● 食材:胡萝卜1大根、鸡蛋2枚、葱花适量。

     ● 做法:

     胡萝卜去皮洗净后,切成细长条,放在大碗内,加一小搓盐,用清水泡10分钟。

     鸡蛋打散后加料酒,盐,搅拌均匀待用。

     锅内倒油,油烧制八成热倒入蛋液,煸炒成型后盛出待用。

     再次倒少许油,放葱花,出味后放胡萝卜条翻炒,加五香粉,放入之前炒好的鸡蛋,装盘出锅即可。

    

     ●益处:

     胡萝卜中含有多种胡萝卜素、维生素和微量元素,因此被称为“平民人参”。中医认为,胡箩卜具有补肝明目,壮阳补肾的功效。

     胡萝卜还含有维生素E和维生素A能对眼球和眼肌有滋养作用,能维持上皮组织正常机能,改善黑眼圈,有助于增进视力。

     因此胡萝卜炒鸡蛋这道菜可缓解眼疲劳、预防老花眼的作用。

     鸡蛋每个人都在吃,但是鸡蛋这样吃可以预防老花眼,肯定很多人都不知道,一定要转给大家都看看哦~

    

     责编:王晓洁(网络综合)

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