盐城平台丨586 ? 城乡教育丨建湖东方幼儿园:巧手做月饼 快乐迎中秋
2022/9/12 16:26:34 湖垛学习社

     2022-09-12作者:蒋睿

     中秋节前,盐城市建湖县东方幼儿园开展了“乐中秋 趣团圆”庆祝传统佳节活动,让孩子们在寓教于乐中知晓中秋节的由来和习俗。

    

     月儿圆圆挂天边,脸儿圆圆笑翻天。在盐城建湖县东方幼儿园的厨艺室内,孩子们在老师的指导下通过事先准备好的饼皮和馅料自己动手制作月饼。孩子们拿起月饼皮用手将其按压成圆形,接着将自己喜欢的馅料装入圆形饼皮中,再收口成球状,最后放入小车或者月兔形状的模具中轻轻按压。这样,一个月饼就完成了。老师们还将做好的月饼用烤箱进行烘烤,并分给现场的每一位孩子,孩子们品尝着自己的劳动成果,脸上都洋溢着幸福的笑容。东方幼儿园小朋友马曼嘉开心地说道:“我今天做了一个蛋黄馅的月饼,很好吃,我要带回家和爸爸妈妈一起分享。”

    

     活动中,老师们还带着小朋友们来到操场上,将自己做的花灯挂到树上。老师们为小朋友们讲解中秋节的由来和中秋节的故事,让孩子们更多地了解中秋佳节的来历和习俗,感受中秋节团圆喜庆的热闹氛围。东方幼儿园年级组长潘兰兰说道:“我们开展了做月饼、放花灯等活动,让孩子们在亲身体验中增强动手能力,更深入地了解传统文化,喜欢上传统文化。”

     作者单位:盐城市建湖县融媒体中心

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