喝酒时千万别吃这些菜,等于玩命!
2016/10/19 健康养生
大家都知道大量饮酒或空腹饮酒有损健康,而饮酒时哪些下酒菜对身体有利,哪些下酒菜就像“火上浇油”,可能会对身体造成不利的影响,很多人可能并不清楚。
小编得提醒下大家,有些菜应当列入饮酒黑名单,否则后果堪忧啊。
「
喝酒不宜吃的食物
」
1.喝酒不宜吃腊肠咸肉


2.喝酒不宜吃凉粉凉皮


3.喝酒不宜吃烤肉烤串

4.喝酒不宜吃胡萝卜



5.喝酒不宜喝碳酸饮料


6.酒后不宜吃药


7.喝酒不宜吃生鱼刺身


「
下酒菜的正确做法
」

1.做菜时宜放些糖:糖对肝脏具有保护作用,下酒菜里最好有一两款甜菜,如糖醋鱼、糖藕片、糖炒花生米等。
2.做几款富含蛋白质的菜:酒水入肠,会影响人体的新陈代谢,易出现蛋白质缺乏。因此,下酒菜里应有含蛋白质丰富的食品。
3.下酒菜不能少了醋:醋能与酒里的乙醇发生化学反应,生成具有解酒作用的乙酸乙酯。所以,下酒菜里也不应少了醋,以减少酒对人体伤害。

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