生腌海鲜=美味毒药
2022/12/13 12:17:41 健康人文

     生腌海鲜=美味毒药

    

    

    

    

     海鲜九宫格 ?

     你对谁心动

    

    

    

    

     01

     你以为的生腌

    

     首先：你需要扫码支付海鲜，

     借别人的白酒去下腥。

     其次：姜末蒜末小米椒香葱香油生抽浇，撒上香菜和陈醋耗油剂量把握住，加水冷藏别忘掉。

     最后：去补个觉。

    

     这些简单的步骤当然不会把我杀死啦!

    

     我会潜伏到人体的肝脏、肺部甚至大脑中，只有通过手术才能把我取出来。

     02

     生腌的杀伤力

    

    

     病从口入：生吃海鲜最大的风险就在于得寄生虫病，水产品中容易携带各种寄生虫，比如异尖线虫、肝吸虫、裂头蚴等等。特别是淡水河鲜，更容易携带寄生虫。寄生虫到了人体内会潜伏到肝脏、肺部，甚至大脑当中，需要手术才能取出来，对人体危害很大。

     建议吃了生腌海鲜后多喝温开水促进食物残渣的排出，然后在医生的指导下按时服用驱虫药物，清除体内的一些寄生虫。

    

     鲜度不够：生腌是用活海鲜即时腌制而成，所以对海鲜的鲜度要求很高。如果海鲜不够新鲜，可能会带来更多病菌，此时服用后可能会出现腹泻。建议多喝水，多休息，严重的话马上去看医生。

     皮肤过敏：生腌中蛋白质较多。过敏的话，会出现腹泻、皮肤瘙痒等过敏症状。严重时建议马上去医院就医。

     03

     那些你错误的认识

    

     问

     白酒长时间浸泡能杀死寄生虫吗？

     答

     这不过是大家的心理安慰。酒精确实能起到消毒杀菌的作用，但那是浓度75%的医用酒精，可以杀灭人体或物体表面的细菌，对事物当中的寄生虫作用有限。

     问

     吃芥末可以把寄生虫杀死？

     答

     这也是一厢情愿。人体内的胃酸PH值在0.9~1.8之间，在这样的强酸环境当中，生吃海鲜后还会感染上寄生虫病。所谓的芥末只会刺激你的味觉，对寄生虫的影响微乎其微。

     问

     生腌营养价值更高？

     答

     生腌的食物并不意味着营养更高。虾蟹等海鲜的主要营养是优质蛋白质，蛋白质需要在加热变性后才能够更加容易被人体吸收。

     生腌风险高，入口需谨慎!

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