拼团 | 功能十分强大的小水果刀
2018/10/24一条生活馆 精读
今天，一条生活馆为你推荐给你一款水果刀——拓牌海鸥弧形水果刀。
刀的锋利度：
影响食物口感——再新鲜好吃的食材，被钝刀一挤压蹂躏，全糟蹋了。
省时间——上班族做饭，时间就是金钱。
省力气——还用说吗？咬牙切齿切肉，手腕都累断了!
省钱、省心——快刀不会浪费食材，切菜又快又舒服。
拓牌刀具为什么这么快？
首先，材料好，它用的是德国进口DIN1.4116钢材制作。
刀是否锋利，和硬度有关：钢材含碳量越高，硬度越大；但硬度高，又易脆。
这种钢材本身硬度很高，在炼钢阶段又加了一定比例的铬、钼、钒元素。不仅提高了钢材稳定性、保持锋利，同时还不易脆。
Tips：钢材供应商是德国蒂森克虏伯公司，它们的钢材杂质少，质量好。它同时还是国际著名刀具品牌德国双立人、三叉，日本具良治的供应商。
真空热处理炉子
其次，特殊加工方式。
1.真空热处理钢材。
真空热处理后，能解决加温不均匀的问题，刀的硬度更稳定。
Tips：没经过真空热处理的刀，硬度不均匀，容易崩口、断裂。
2.湿式20度角开刃，手工精磨。
指的是一边磨刀一边用水降温。因为磨刀产生热量，会使硬度降低；用水降温，刀能保持较高硬度，更锋利。
这就是拓牌刀具又快又耐用的秘诀。
水果刀 (14.9cm×2.3cm)
这把水果刀，虽然个头小，功能可是十分强大。
采用了弯刃设计，有别于传统水果刀型，非常精致。
用来削水果皮，顺手无比。
柠檬外皮较硬，这把刀的尖刃很容易劈开，每一片柠檬都切得一气呵成。
细长的刀尖设计可作剔骨使用，用途广泛。
刀面抛光技术，能够大大降低摩擦力，减少汁液粘留，便于清洗，不易滋生细菌，不易被腐蚀。
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日常使用刀具后，用洗洁精清洗即可。
这把刀不能砍骨、切冻肉等硬度较高的食材。
切完酸性较大的食材(番茄、柠檬等)应立即冲洗干净，并擦干摆放。
拓牌刀具在美食达人、消费者口中，也是好评如潮，在很多网站上甚至达到4.9分(满分5分)的好评率。
如果你对于刀也有各种烦恼，一条生活馆小编建议试试它，相信你会感觉：这个国产品牌，一点不输大牌。
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