高铁低钠,只用鲜猪后腿肉,无淀粉添加!这款肉松宝宝放心吃(赠摇饭神器)
2019/7/31 12:00:00 医知袋鼠

    

     在婴儿阶段,母乳当然是宝宝最佳的食物。但随着年龄的增长,宝宝需要的营养也越来越多,比如碳水化合物、脂肪、蛋白质、铁、钙、维生素等。一般到了宝宝6个月左右的时候,母乳提供的营养总量,已经越来越无法满足孩子逐渐增加的营养需求量了,所以这个时候,家长应该给宝宝添加辅食了。

     在添加辅食的过程中,[肉松]作为热门选择之一,不仅口味好而且还有营养,是各位宝妈们的必选品!

     我们知道,[铁元素]是合成人体血红蛋白的重要元素之一,也是宝宝发育的必需营养元素,缺乏铁元素很容易导致宝宝缺铁性贫血。

     而红肉就是补铁很好的选择,比如猪肉,牛肉,含铁量高吸收好,营养又丰富。

     但是宝宝的咀嚼力有限,所以针对宝宝的辅食爆品——肉松!就诞生了。

     [肉松]作为适口性较强的肉制品,不仅仅能为宝宝提供营养,也锻炼了宝宝对饮食的接受能力。

     煮粥、拌饭、拌面、做三明治,各种百搭没有宝宝不买账的,即使是一碗白粥撒上点肉松都能让宝宝多吃大半碗。

    

     但是!市面上的肉松五花八门,你知道有多少坑吗?你确定你给宝宝吃的是真?肉?松吗?

     今天袋鼠麻麻就为大家推荐一款可以放心吃的肉松——『宝宝馋了』芝麻海苔肉松!

    

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     推荐理由

     1、精选猪后腿肉,配料简单,做货真价实的肉松

     肉松虽好,但你相信吗?你花了大价钱买回家的肉松很可能是“假肉松”!

     很多市面上的“肉松”,甚至“儿童肉松”,其实并不符合国家标准,只能称为“肉粉松”。

     可直接叫“肉粉松”听起来就很low,懂行的又一下子就能辨认出是假肉松,那怎么办?

     改名!所以“肉酥”、“肉绒”,这些名字就出现了,听起来确实高级了很多,所以它们又可以涨价了

    。

     国家根本不承认,可却让宝妈花大价钱去买,真想问问良心不会痛吗?

     根据国家标准《GB/T 23968—2009肉松》、《SB/T 10281-2007 肉松》(已经废止)规定:现行的肉松国标中只有肉松、油酥肉松(宝宝馋了芝麻海苔肉松为油酥肉松)两种产品,肉粉松国标不承认(市面上很多名为肉酥、肉绒其实都是肉粉松)。

    

     你以为你买到的单单是名义上的“假肉松”这么简单?很多肉松的配料表也是满满的坑。

     首先是鸡肉,很多商家说我们的猪肉松加了鸡肉,更鲜美啦~确实,就是因为鸡肉鲜味足,所以才可以掩盖劣质猪肉或者冻肉的粗糙口感。

     再加上鸡肉成本比猪肉便宜多了,于是很多猪肉酥配料表里赫然写着鸡肉。

     除了鸡肉,豌豆粉也是很多肉酥配料表里的常客,会看配料表的宝妈一看就知道含量还不少。有的肉酥里,各种粉恨不得比肉还多!

     加了豌豆粉的肉松更顺滑,还可以替代一部分油。豆粉含量越多,肉松越容易呈粉末状,肉松价格也越低。工厂里的师傅说,纯手工制作,3斤肉才出1斤松,可如果加了豌豆粉1斤肉可以出5斤松都不止。

     你可以去某宝看一看,排在前几名的“肉松”大多都加了豌豆粉。

    

     (某大牌“肉松”)

     所以光看配料表你就知道你买到的肉松纯不纯了。(我在猜现在是不是就有宝妈拿着家里的肉松看配料表呢

    )

     肉松的好坏,最主要是原料猪肉!

     宝宝馋了芝麻海苔肉松的底线是一定要用每天新鲜屠宰的猪后腿肉,因为这个部位的猪肉精肉多,脂肪少,营养也最大限度得到保留,给宝宝的一定要最好的。

    

     猪肉合格证

     精选的猪后腿肉送到工厂,工人马上开始去筋、剔膜;猪肉入大锅,加清汤,煮上了......

    

     配料也非常简单,没有多余的添加!

    

     宝宝馋了芝麻海苔肉松配料表

     市面上很多肉松肉酥都会加酱油来提味,但是因为酱油的成分本身就比较复杂,所以就取消了酱油,直接用少量食用盐调味。(建议1岁以上的宝宝吃哦~)

     食品添加剂的缺席,需要更优质的辅料来提味。

    

     【海苔】——宝宝馋了芝麻海苔肉松,选用A级条斑紫菜,鲜美补碘。

    

     【芝麻】——芝麻必须在肉松厂现炒,白芝麻+黑芝麻,让香味更有层次感。

    

     加白芝麻

     【用油】——不用猪油、大豆油,改用更健康、更优质的玉米油+核桃油

    

     2、低钠高铁,宝宝放心吃

     接下来,我们来谈谈永恒的焦点——钠含量!

     市面上某儿童肉松的钠含量,1100mg/100g,开什么玩笑,这也叫儿童肉松?

    

     有些肉松品牌竟然还会在普通款的旁边,再放一款儿童肉松,但你拿过营养成分表一看,竟然一模一样,是欺负宝妈不会看营养成分表吗?

     根据最新版的《中国居民膳食营养素参考摄入量》,1~3岁宝宝每天需要的钠含量为700mg/100g,宝宝馋了芝麻海苔肉松钠含量为580mg/100g

    

     什么概念呢?也就是说,吃1.5罐左右才达到700mg/100g。因此,宝宝馋了海苔芝麻肉松,是完全可以放心让孩子吃的哦~

     这里也po一下芝麻海苔肉松的丰富营养,经检测,芝麻海苔肉的铁含量为7.7mg/100g,钙含量为123mg/100g,低钠高钙高铁,满满的营养。

     宝宝馋了芝麻海苔肉松打开盖子就能闻到一股肉酥味;入口吃起来是那种松散细腻的口感,越吃越香,回味甘甜。

    

     丝丝缕缕的肉松金黄有光泽,入口,肉松在嘴巴里翻卷,超幸福!

    

     大口大口吃肉松的感觉超爽,嚼起来也非常带劲,尽情享受味蕾的快感。宝宝大口吃,开心到起飞。

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     3、5小时人工翻炒,工艺精益求精

     肉松在制作工艺方面也是精益求精!

     3斤猪肉才能做1斤肉松,成本得多少钱?

     所以,想做出真正的肉松的成本和要求都是非常高的。宝宝馋了调试了近20多次配方,用掉1000多斤猪肉,才最终确定了现在这个配方。

    

     炒肉松是一个技术活,更是一个体力活。从新猪肉,到肉松,全程需要10个小时的加工,经人工5小时充分炒制

    

     很多工厂为了方便,已经改用全自动电烤箱。大师傅说那没有灵魂,工厂至今坚持用天然气来明火炒制。

     空调会影响肉松的温度,自然是不能开的。40多度的车间,只有两个排气扇在旋转。大师傅要在这个车间持续5个小时的翻炒。

    

     12个炒锅依次排开,翻炒不及时,肉就会有焦味,这锅肉就全部得倒掉了。

    

     一直到全部肉松出锅,大师傅才能出来歇一会。

     在人人都在自我标榜“匠人精神”的时代,能看到大师傅默默的坚持,真让人分外感动。

     包装也很用心,不会伤到宝宝小手~

    

     4、超级福利大放送

     说个好消息吧:只要下单就送可爱又环保的“摇饭神器”!快看,是不是超级可爱啊!

    

     把肉松,蔬菜丁和米饭拌在一起,摇成小饭团,宝宝抓着就能吃,妥妥的“下饭神器”嘛~

    

     而且这款“摇饭神器”是用小麦秸秆做的,很环保,无毒无害,小宝宝也可以放心用。

     最后,说说关于储藏的问题~

     肉松因为是干燥的状态,也没有额外添加添加剂和防腐剂,所以一定要注意避免受潮。

     1.请放置于阴凉、干燥处保存,避免阳光直射。

     尤其注意:开封后不要放冰箱,冰箱湿度高,更容易受潮。

     2.开封后15天为最佳赏味期

     现在是南方的梅雨季,开封后的肉松又最怕受潮,会直接影响口感,也会减短保质期(保质期270天)。

    

     所以建议宝妈开封后尽快食用,15天为最佳赏味期。(品牌方曾做过测试,肉松开罐后,放置在阴凉、干燥处,60天后依然口感正常。但环境不同天数也有差异,还是建议尽快食用。)

     香酥松的肉松,真是宝宝辅食必备。肉松控不能忍啊!说走咱就走!

     这次,袋鼠麻麻为大家争取到的福利更是超级打折扣!

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     运费说明:默认百世汇通快递,港澳台不发货,全国包邮,部分偏远地区除外。新疆、西藏发百世,加15元运费;海南、青海发百世,加10元运费(具体以下单显示为准)

    

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