“冬令进补，春天打虎！”你真的补对了么？
2016/1/8 健康报

    

     冬季进补有禁忌

     “冬令进补，春天打虎”。冬季是一年中的进补高峰期，但是，你真的补对了吗？虽然补药对身体有益，但也不能贸然进补。

     1无虚不补 冬季进补并不适用于所有人群。补药是针对虚证以使身体强健，无虚之人虽患病也不宜进补。因为无虚之人进补，轻则是一种浪费，重则还可造成严重不良后果。

     2不盲目进补 很多人认为价格越高的药物越能补身体，其实不然。药无贵贱，对症即好药。例如，人参价格高，又是补药中的圣品，但并非人人皆宜。滥服人参会导致过度烦躁、兴奋、血压升高甚至流鼻血。

     3不宜骤补 补药不宜一次性吃太多。进补应循序渐进，慢慢调养，才能达到流通气血、平调阴阳、防衰抗老的目的。

     4进补需忌口 在服用补药的同时，不吃过于油腻的食物，少吃生冷食品，以免妨碍补药的吸收。如使用人参时，应忌吃萝卜，以免影响人参的进补作用。

     5药补不如食补 任何补药服用过量都没有益处。在生活中，许多食物也是很好的滋补品，如萝卜清热顺气，山药补脾胃，莲子安神补虚，红枣补血。与此同时应多吃蔬菜水果，补充人体所需的维生素，有益身体健康。

     文/杭州市第一人民医院药剂科 张颖

    

     冬季宜吃黑色食品祖国医学五行学说认为，养生保健最重要的是天人相应。在冬天，就吃而言，最能发挥保健功效的莫过于黑色食品。

     传统养生十分注重“天时”，黑色食品如黑米、黑豆、黑芝麻、黑木耳、黑枣、黑菇、黑桑葚、魔芋、乌鸡、乌龟、乌贼鱼、甲鱼、海带、紫菜等，之所以适宜在冬天食用，是由天、地、人之间的关系所决定的。祖国医学认为，木、火、土、金、水是宇宙间最基本的物质，这五种物质不仅各有其特性，而且还可与自然万物及人体“比类取象”。冬天寒冷，与水的特性相似，在与人体五脏配属中，内合于肾，在与自然界五色配属中，则归于黑。由此可知，肾与冬相应，黑色入肾。祖国医学认为，肾主藏精，肾中精气为生命之源，是人体各种功能活动的物质基础，人体生长、发育、衰老以及免疫力、抗病力的强弱与肾中精气盛衰密切相关。“肾者主蛰，封藏之本”，冬天补肾最合时宜。

     现代研究表明，食品的颜色与营养的关系极为密切。黑色独入肾经，食用黑色食品能够益肾强肾，增强人体免疫功能，延缓衰老，在冬天进食则更具特色。

     与羊肉、狗肉等一类温肾壮阳食品不同的是，黑色食品不仅营养丰富，为诸多食品之冠，而且大多性味平和，补而不腻，食而不燥，对肾气渐衰、体弱多病的老人以及处在成长发育阶段、肾气不充的少儿尤其有益。

     文/成都市第二人民医院副主任医师 宁蔚夏

    

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