《“喝锌爽歪歪吃饭香”误导公众》②：含锌量仅≈1个土鸡蛋
2014/2/24 健康时报

     “喝锌爽歪歪，吃饭就是香。”这则传遍中国大江南北的广告词，“俘虏”了全国的小朋友，锌爽歪歪的销量也持续上升，这背后其实是娃哈哈在2012年推出“让中国孩子吃饭香计划”。

     而这个“美丽”的计划近日被多位医学、营养学专家质疑：孩子吃饭香不香，与缺锌并没有太大关系，如果过量饮用含糖、含锌饮料反而会伤害孩子，甚至引起肥胖、早熟。

     含锌量仅相当于1个土鸡蛋

     依照营养专家的说法，严重偏食的孩子才有可能导致缺锌。南京儿童医院临床营养医师刘长伟介绍，那些荤菜几乎不吃，身高体重增长不理想，又严重挑食偏食的孩子可能会缺锌。如果孩子确实有缺锌症状，在推荐允许摄入范围内，给孩子有针对性的补充一定的锌也无可厚非。那一瓶锌爽歪歪究竟含锌有多少呢？

     中国疾控中心营养与食品安全所发布的《中国食物成分表》介绍，常见的普通土鸡蛋，锌含量为1.28mg/100g，一个土鸡蛋约合70g，对应含锌量约为0.9mg，而锌爽歪歪营养标签显示，其锌成分含量为0.72mg/100g，所以一瓶锌爽歪歪(125g装)的含锌量正好与一个土鸡蛋相当。

     此外，据该表数据，按100克食物计算，牡蛎含9.39mg，山核桃(干)含锌6.42mg，腰果含4.3mg。由此可见，相比于我们生活中常见的许多食物，锌爽歪歪中的锌含量并不高，与牡蛎等富含锌的食物对比，就更是微不足道了。

     可是，在锌爽歪歪包装标签中，却将“锌”以黄色粗体着重标示，并在营养声称后面，用粉色字体强调“锌有助于改善食欲”来吸引家长和孩子的眼球。

     健康时报调查组记者 叶正兴

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