一碗醋能治好四种病，这也是醋厂工人少得病的秘密！
2015/8/13 健康时报

    

     专家：广州医科大学主任医师、教授 吕斌

     据记载，有着悠久产醋历史的山西老陈醋厂，曾在包括退休、在职的3代职工中做了一次健康调查，结果令人惊讶，这些醋厂工人中几乎没有人患过癌症，心血管病的患病率也非常低。且在老陈醋厂职工的家属群体中，上述疾病的患病率也远远低于当地一般人群。

    

     陈醋泡花生——降血脂

     陈醋泡大蒜——治鼻炎

     白芍加白醋——驱散经期痛

     直接喝陈醋——治疗便秘

     老陈醋中含有丰富的氨基酸和酶类、各种不饱和脂肪酸，常喝老陈醋可促进肠道蠕动、降血脂、中和某些毒素、维持肠道内环境的生态菌群平衡。如果在每餐的汤菜中放6～7滴老陈醋，不仅味道鲜美，还可养颜。

     具体方法：早晨空腹喝一口老陈醋，然后喝1杯冷开水，平时做菜时加些陈醋。

     来源：微信公众号【健康时报】(jksb2013)综合自健康时报2011-10-24第19版

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     值班主任：杨小明 本期编辑：鲁洋

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