年货太多，冰箱塞不下？这样的保鲜方法不要太实用哦~
2016/2/8 健康时报
一般蔬菜如果长时间放在冰箱里冷冻的话
不仅会流失营养
甚至可能会冻伤蔬菜
下面这位网友介绍几种蔬菜的冷藏方法给大家
这样做不仅不用一直浪费时间去切菜洗菜
还能适当延长下蔬菜的保鲜时间哦
1.小白菜
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小白菜是一种营养价值高的蔬菜
比较适合冷藏
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可以切成小块
然后装进袋子里
抽出里面的空气后密封好
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煲汤或煮面时可以直接放入小白菜
2.大蒜
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大蒜不论加在哪种食材里
都是很好的调料
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大蒜可以切成蒜泥后冷藏保存
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也可以直接放入食品专用袋子里
或者切成片状
3.香菇
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将香菇用清水洗净后
去掉根部
然后装入袋子中冷藏
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煮完香菇的汤水不需要倒掉
可以用个盒子装着放入冰箱冷冻哦
4.洋葱
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生洋葱可以直接放入冰箱中冷藏
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也可以将其切成片状或末状
放入食品专用袋子中冷藏
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另外
洋葱末也可以装在制冰盒里冷冻保存
5.卷心菜
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卷心菜平常吃起来口感忒脆
即使经过冷藏
这种口感也不会消失
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可以将其切成块状
然后装进密封的袋子中冷藏
7.花椰菜
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如果不经过处理
直接将花椰菜放到冰箱里冷冻的话
一般7天左右它的营养就差不多流失了1/2了
所以小编现在教你如何正确保存花椰菜
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首先烧一锅水
将花椰菜放入锅中煮半分钟左右
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然后将其装进夹缝袋子中密封好
再放入冰箱冷藏
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煮完剩下的汤汁和些许小块的花椰菜
其实也不需要浪费
可以将其倒进制冰盒里
然后进行冷冻保存
这些方法虽然简便
但是小编建议最好还是不要放冰箱太久哦
一般一周内就尽快把它们解决掉啦
毕竟什么食物都是新鲜吃最好
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