夏季养生（jkys-365）
2013/8/1 健康养生

     1.夏季失水多，应多喝水

     喝多点水，而且是温水比较好，每天要 喝 七八杯白开水。身体要随时保持水分和 补 充水分，水在人体内起着至关重要的作 明，维持着人体正常的生理功能。水是人 体不 可缺少的重要组成部分，器官、肌 肉、血液、头发、骨骼、牙齿都含有水 分，夏季失 水会比较多，若不及时补水就 会严重影响健康，易使皮肤干燥，皱纹增 多，加速人体 衰老。另外矿泉水、冷茶， 牛奶，苹果汁是理想的解渴饮料。

     2、应时起居

     夏季则宜晚睡早起，中午尽可能午睡。 切 记不能在楼道、屋檐下或通风口的阴凉 处 久坐、久卧、久睡。更不宜久用电风 扇， 因夏令暑热外蒸，汗液大泄，毛孔大 开， 易受风寒侵袭，吹的时间过久可能会 引起 头痛、腰肌劳损、面部麻痹或肌肉酸 痛 等 。

     3.保健要“养阳”

     《黄帝内经·素问·四气调神大论》 说：“夏 三月，此谓蕃秀，天地气交，万 物华 实。 夜卧早起，无厌于日，使志无 怒，使华英 成秀，使气得泄，若所爱在 外，此夏 气之 应、养生之道也。”炎热夏 季，很多人会患 空调病，人们白天夜里都 开着空调 ，室内 外温差可以达到十几度， 加上大量食用冰 品冷饮，肯定会伤阳气。 因此，要 注意居 住环境不要过于潮湿，不 要过多吃冰冻及 凉食，夜间空调的温度不 要开得太 低，最 好在26度以上，不要在 露天及阴冷的地方 过夜。

     4.饮食清补，多吃“苦”

     在饮食滋补方面，热天以清补、健脾、 祛 暑化湿为原则。肥甘厚味及燥热之品不 宜 食用，而应选择具有清淡滋阴功效的食 品。

     甘凉清润的食物：小麦、高梁、青稞、 豆 腐、白扁豆、黑芝麻、马铃薯、白菜、 莴 苣、龙须菜、菠菜、冬瓜、西瓜等。健 脾 养胃、滋阴补气的食物：菠菜、藕、茭 白 、西红柿、胡萝卜、鸡蛋、苹果、牛 奶、葡萄、莲子、桑椹、蛤蜊，鹅肉、青 鱼、鲫 鱼、鲢鱼、大麦粉等。

     祛暑利湿、清热解毒的食物：绿豆、蚕 豆、赤小豆、黄豆、生萝卜、茄子、白 菜、芹 菜、荸荠、薏苡仁、菜瓜、西瓜、 冬瓜、丝瓜、黄瓜、甜瓜、苦瓜、菊花、 荷叶、茶 水等。

     苦味食品中所含有的生物碱具有消暑清 热、促进血液循环、舒张血管等药理作 用。热 天适当吃些苦味食品，不仅能清心 除烦、醒脑提神，且可增进食欲、健脾利 胃。苦瓜 ：取其未熟嫩果作蔬菜，成熟果 瓤可生食，既可凉拌又能肉炒、烧鱼，清 嫩爽口，别 具风味。苦瓜具有增食欲、助 消化、除热邪、解疲乏、清心明目等作 用。此外，苦菜 、茶叶、咖啡等苦味食品 亦可酌情选用。应注意的是，食用苦味食 品不宜过量，否则 可能引起恶心、呕吐等 症状。

     5.补充盐分、钾和维生素

     暑天出汗多，随汗液流失的钾离子也比 较 多，由此造成的低血钾现象，会引起人 体 倦怠无力、头昏头痛、食欲不振等症 候。 热天防止缺钾最有效的方法是多吃含 钾食 物，新鲜蔬菜和水果中含有较多的 钾，可 多吃些草莓、杏子、荔枝、桃子、 李子 等 ；蔬菜中有大葱、芹菜、毛豆等也 富含 钾。茶叶中亦含有较多的钾，热天多 饮 茶， 既可消暑，又能补钾，可谓一举两 得。

     人体夏季大量排汗，氯化钠损失比较 多， 故应在补充水分的同时，注意补充盐 分。 每天可饮用一些盐开水，以保持体内 酸碱 平衡和渗透压相对稳定。营养学家还 建 议 ：高温季节最好每人每天能补充维生 素 B1、维生素B2各2毫克，钙1克，这样 可减 少 体内糖类和组织蛋白的消耗，有益 于人 体健康。故在夏日应多吃一些富含上 述营 养 成分的食物，如西瓜、黄瓜、番 茄、豆 类及其制品、动物肝脏、虾皮等， 亦可饮 用 一些水果汁。

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