倒春寒一定要预防感冒，喝它，比吃药效果强100倍！
2016/3/18 健康养生

    

     虽然已经是春天，

     这几天的寒流天气要把吃货妹子冻成狗了。。。

     眼看很多小伙伴感冒了，

     吃货妹子特地分享一道预防感冒的食谱。

     医生和营养学家研究发现，

     鸡肉和鸡汤中含有人体所需要的多种氨基酸，

     能有效增强人体对感冒病毒的抵抗力。

     感冒初期喝些鸡汤也可以缓解感冒。

     鸡汤做好了放冰箱，平时做菜炖汤吃面放上一点，

     随取随吃，非常方便~

    

     材料

     4斤鸡翅或鸡腿块

     1个洋葱(切碎)

     1升半水

     2茶匙盐

     2片香叶

     油

     做法1热锅，倒油，放洋葱末，炒到洋葱变软，盛出。

    

     1锅放水，烧开后加鸡块稍微焯一下。锅倒油，放入一半鸡块，炒到变色，盛出。翻炒剩下的鸡块。然后转小火，鸡块和洋葱回锅，盖上盖子，烧20分钟。干了就加点水。

    

    

     3鸡块在烧的时候，将1升半水煮沸，鸡块烧好后，调大火，倒入沸腾的水、2茶匙盐和2片香叶。转小火，用木勺搅拌，然后盖上盖子炖煮20分钟。

    

    

     4将鸡块捞出来，过滤，把汤倒入罐子，密封，冷却至室温后放冰箱。冷藏室可保存1周左右，冷冻室里几个月。

    

    

     做好啦，色泽看起来也不错~对啦，

     罐子装之前用开水消消毒~

    

    

    http://weixin.100md.com
返回 健康养生 返回首页 返回百拇医药