中伏养生!三片姜补阳(注意10个禁忌,小心落下病根)
2018/8/7 健康养生
俗话说,“冷在三九,热在中伏”,意思是一年中最热的日子属“三伏”,“三伏”中又以“中伏”最热。
2018年的“中伏”已经来了。中伏最突出的特点是“热”,而且是“湿热”,“桑拿”天气让人难以喘息,仿佛置身于一个大蒸笼。
加上夏季阳气上升,很多人会出现心火旺盛,从而导致一系列上火症状。
一、中伏需补阳
早晨三片姜
《黄帝内经●素问》里说:“阳者卫外而为固也”。意思是指人体有抵御外邪的能力,这种能力就是阳气。
万病皆损于阳气,要想健康长寿,先要把的阳气补足。方法很简单,就是每天早上吃三片醋泡生姜。
“中伏”是人体阳气最旺盛的时候,此时补充阳气是最佳时节。人体也要与自然界阳气相应,顺其升发之性“动而向外”。
二、醋泡姜,补药汤
补肝升阳、不上火
日常保健吃姜,一定要在早饭时吃,所谓“早吃姜,补药汤”。醋泡姜是收敛的,于是原本辛散的姜性由此变得平和起来,也没有姜的一大股辣味儿了。
醋泡姜是酸的,酸味走肝经,这时姜的升发功能容易入到肝里,收中有发,能提升肝阳之气。
吃一点醋泡姜片,既升阳气,又疏发肝气。而且还不会把阳气过多地耗散在脾胃上,一点不浪费。
姜最擅宣发阳明经的阳气
早晨7-9点正是人体气血流注阳明胃经之时,此时吃姜,正好生发胃气,促进消化。
姜性辛温,能加快血液流动、提神
要是你早晨起来脑子不清醒,昏昏沉沉的,一两片姜马上就能让你神清气爽。
三、姜入凉菜
防病、抗衰老、护肠胃
“姜能通神明,去秽恶,帮不撤。”南宋朱熹说的是“姜”就是生姜。
孔子一年四季不离姜,曰“不撤姜食,不多食”。大家往往记住了孔子不撤姜食。
生姜是一种非常有效的抗氧化剂,可以抑制体内过氧化脂质的产生,起到延缓细胞衰老的作用,抑菌护肠胃的效果也很好。
除了醋泡生姜,在拌凉菜时加点姜末或姜丝。不仅驱除人体内的寒气,并且还有一定的抑菌作用,有助预防食源性疾病。
四、夏季必备醋泡姜
“不用开药方”
食材:醋一瓶、子姜(新姜)若干、盐、白糖、还要准备一个大罐子。(也可以用老姜,只是口感差一些)
具体步骤
1、洗姜、切薄片
子姜买回来后洗净、晾干;大罐子提前洗干净、用开水烫过、晾干;再将子姜切成薄片。
2、烫姜防变质
烧一锅开水,将切好的子姜放进去快速捞出,过一下水。这一步是防止子姜在腌制的过程中变质。
3、加糖、盐拌姜
捞出的子姜晾干,然后加适量盐拌匀,再加糖拌匀,糖的分量要比盐多4倍,这样腌出的姜香味会更浓郁。
4、醋泡姜
最后放入罐子里,倒入醋,醋覆盖2/3的姜就可以了,因为姜在腌制几天后会出一些水,最终会覆盖住全部的姜。
“朝”含三片姜,不用开药方,尤其适合中老年朋友
中伏10个禁忌千万别犯,小心落下病根
今年中伏一共有二十天(7月27日~8月15日 20天) ,是一年最热的时候。“冬病夏治,事半功倍!”很多冬病都是夏天积累的。中伏,暑邪和湿邪交替,人体最容易落下病根,此时一定要多加注意。
1、忌空调直吹
夏天在外面回来,一身汗,切忌不要空调直吹。出汗的时候,人的毛孔张开,冷气入体很容易着凉感冒。
在空调房里穿衣服,要过肘过肩,女性不露腰,男性不露颈椎。不然很容易造成颈椎肌肉的慢性炎症。颈部痉挛,后背也会麻木酸痛。
【建议】
夏天吹空调温度不要低于26摄氏度,空调的挡风板最好朝上,让冷气自然下降。
中午午休的时候,不妨在肩颈上再搭一件衣服。晚上睡觉前洗个热水澡,缓解肌肉的酸痛。
2、忌吃冷饮
夏天吃冷饮,虽然短时间感觉不出不妥,但是一到冬天,手脚就开始怕冷。
冬天怕冷的朋友,三伏天不吃冷饮,体内的寒气就能少一大半。而且冷饮很容易造成肠胃痉挛,腹泻等不良症状,尽量少吃。
【建议】
喝常温的凉白开、温茶、绿豆汤都是避暑降温的好办法。如果一定要吃“冷饮”,不妨试试冰粥。
这个冷粥,不是说加了沙冰的那种,而是经过冷藏之后,恢复到室温稍带凉意的粥。比如荷叶莲子粥、冰糖雪梨粥,降温又养生,是夏天必备的佳品。
3、忌晨练
三伏天不能晨练的原因有两点。
一方面,是夏天植物呼吸作用强烈,早上空气中二氧化碳浓度过高,晨练有害无益。
另一方面,是夏天天气炎热,老人血压升高,在早上五点到十点,是一天之中血压最高的时刻。此时锻炼身体,很容易发生危险。
【建议】
“冬练三九,夏练三伏”,健身一定要讲究方法。对中老年人而言,傍晚时分,找一些不太剧烈的运动,比如散步,锻炼到微微出汗即可。
4、忌洗冷水澡
夏天很多人喜欢冲凉,洗澡的时候用凉水。其实天气越热,才越不能用凉水洗澡。身体被冷水一激,热汗散发不出来,憋在身体中,很容易生病。
【建议】
用热水洗澡,洗完之后,身体排汗完成,会发现身体会舒畅很多。
夏天吃冷饮、吹空调,体内寒气积聚。洗热水澡、泡脚、吃姜都是祛除寒气的好方法。
5、忌熬夜纳凉
很多老年人,不喜欢用空调,喜欢凉席、蒲扇,在外面纳凉到下半夜才回去睡觉。
在中医来讲,熬夜会造成脾虚。夏天脾胃本来就有湿热,一旦熬夜会加剧肠胃负担,消化不良。
【建议】
三伏天最好不要熬夜纳凉。同时,中午一定要睡午觉,睡午觉有助于缓解疲惫、缓解心血管压力。30~60 分钟都可以,但过了1个小时的午觉,就会影响晚上的睡眠了。
6、忌不开窗通风
三伏天,天气湿热,大家喜欢闭窗室内吹空调。实上,开空调超过三个小时,就要开窗通风。
夏天湿度大,空气中的灰尘容易寄生病菌,如果不开窗通风,很容易感染疾病。
【建议】
每天开窗通风2次以上,每次15-30分钟。同时定期更换空调过滤网,避免空气二次污染。
7、忌快喝水
夏天出汗多,很多人喜欢大口喝水,一次喝一大杯或者一大瓶。但是这样喝水,其实很容易出现问题。
水分迅速进入血液,会造成血液变稀,血量也会增加。心脏不好的人,很容易出现胸闷、气短的症状,更严重的甚至会出现心肌梗死。
【建议】
最好的喝水方式是:少量多次,一次100—200ml。同时,切忌贪凉。温水对人的身体最好,而且最容易帮助人体散发热量,最解暑。
8、忌不防晒
夏天烈日炎炎,紫外线的强度很高,皮肤很容易晒伤,但是除了皮肤之外,眼睛更需要保护。
眼睛很脆弱,如果不注意防晒,很容易提前老化,引起各类眼疾。
【建议】
夏天如果在中午外出,一定要带上太阳镜、遮阳伞。多吃一点桂圆、胡萝卜、山药,养护眼睛。洗脸的时候,尽量用流水洗脸,避免揉搓,可以减少细菌繁殖。
9、忌大喜大悲
夏季闷热,心血管压力增大,人心烦躁。无论是过分激动还是悲伤,都会损伤心脏。所以夏季一定要注意控制情绪。
【建议】
俗语讲:心静自然凉。夏天可以通过早起、沉思、打坐,调摄精神,有意识的保持愉快而稳定的情绪,切忌大悲大喜。
10、忌只吃果蔬
三伏天虽然阳气旺盛,但是对人来讲却是一个“内耗”的过程。
很多人夏天食欲不振,于是不吃饭,吃块西瓜、来点蔬菜就算了。长此以往,营养不够,很容易生病。
【建议】
除了果蔬之外,一定要吃正餐。
吃谷物,出汗会损失维生素B,所以馒头米饭一定不能缺。吃瘦肉,夏天内脏消耗很大,一定要多吃优质蛋白,少吃油脂。吃姜,姜可以祛湿,还能刺激人的食欲,可以切成姜末,凉拌食用。适量进补,可以喝点羊肉汤、老鸭汤。
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