花生泡发出芽再吃功效惊人！不说了，小健去买花生了...
2015/9/4 健康养生

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     安徽西南部农民有在花生地里找发芽花生作美食的习惯；有些城市超市出售人工发芽的花生小包装，十分畅销。

     3、人工发芽的花生，经过严格挑选、清洗，工具和过程都经过消毒、去杂、去霉烂，所以花生芽菜可以放心食用。

     4、有人在观察中还发现，经黄曲霉素感染的花生几乎不会发芽，这样就基本上排除了发芽花生不能吃的疑虑。

     泡的好的花生会吃起来特别嫩、脆、爽，可以把它当零食，没事吃一点，一定会受益多多。如果有的人脾胃太弱，吃了花生芽会胀肚子，这时候就将泡好的花生用开水过一下，那样就不会有问题了。

    

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