十年鸡头如砒霜？医生建议：这8种肉最好别吃
2017/6/28 健康养生

     肉类是我们日常餐桌上不能少的食物之一，也受到很多人的喜爱。不过，小编要提醒大家，肉类食物的有些部位是不能吃的。

     同时，不同肉类的营养价值也是不同的，可以根据自己的体质来选择适合的肉类食物。

     肉类食物的8大部位，不能吃!

     1

     鸡头

    

     鸡是我们日常生活中经常食用的家禽之一，很多地区也喜欢吃麻辣鸡头。然而我国自古有句民谚：十年鸡头胜砒霜。

     虽然“鸡越老，鸡头毒性就越大”的说法并不十分准确，但是鸡头不宜食用却是事实。医学专家分析，鸡在啄食中会吃进有害的重金属物，鸡头中含有重金属，所以鸡头还是少吃为好。

     2

     鸡脖、鸭脖

    

     除了鸡头之外，食用鸡脖子和鸭脖子的时候也要注意：不要吃皮，也不要吃到气管。因为里面都含有大量的高胆固醇，可能会引起高血压、心脏病等疾病，所以最好不要吃这些部位。

     3

     猪脖子的肉疙瘩

    

     这指的是猪脖子等处灰色、黄色或暗红色的肉疙瘩，即称为肉枣的东西。这些地方含有很多病菌和病毒，一旦被食用，同样容易感染疾病。

     4

     鱼的“黑衣”

    

     如果将鱼解剖开来，就会看到鱼的腹腔两侧有一层黑色膜衣，那是最腥臭、泥土味最浓的部位，而且这层黑膜也是各种有害物质的汇集处，是被细菌、农药、水质中的脏物等有毒成分长期污染而成的，含有大量的类脂质、溶菌酶等物质，食用会对身体有害。因此，剖鱼后要刮掉“黑衣”。

     5

     禽“尖翅”

    

     其实指的就是鸡、鸭、鹅等禽类屁股上端长尾羽的部位，学名“腔上囊”，是淋巴腺体集中的地方。

     淋巴腺中的巨噬细胞，可吞食病菌和病毒，即使是致癌物质也能吞食。然而这些有毒物质却没能被分解，所以禽“尖翅”，其实是个藏污纳垢的“仓库”。

     6

     羊悬筋

    

     羊悬筋又称蹄白珠，一般为圆珠形、串粒状，是羊蹄内发生病变的一种组织。

     7

     畜三腺

     猪、牛、羊等动物体上的甲状腺、肾上腺、病变淋巴腺是三种“生理性有害器官”。

     8

     兔臭腺

     如果你还喜欢吃兔肉的话，还要注意兔“臭腺”。

     它位于外生殖器背面两侧皮下的白鼠鼷腺，紧挨着白鼠鼷腺的褐色鼠鼷腺的褐色和位于直肠两侧壁上的直肠腺，味极腥臭。食用时若不除去，则会使兔肉难以下咽。

    

     为了家人与自己的身体健康，大家一定要牢记哦!

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