吃肉加它,血脂不升高,多吃也不怕!管用!相互转告~
2017/1/1 健康养生
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对血脂异常的人来说,严格控制饮食,防止过多摄入肉类食物是必须做的事情。但是,对无肉不欢的人来说,一下子对肉类食物严格限制,难免有些不适应。
能不能有什么方法,在少量吃肉的同时,抑制或者减缓胆固醇、血脂的异常呢?
当然有,小编推荐大家一个好方法:吃肉时配上藕片。
吃肉配藕片
血脂不升高,多吃也不怕
其实,藕片有一个功能最令人欣慰。这就是,它含有大量的黏液蛋白和膳食纤维。这两种物质,可以与人体内的胆酸盐、食物中的胆固醇以及甘油三酯结合,最后通过粪便排出体外。这就大大减少了人体对脂肪的吸收,抑制了血脂的异常。
所以,我们在吃肉的时候配上藕片,是非常不错的选择噢。
另外,平时有出血症状的人,比如牙龈出血患者、消化道溃疡患者,也可以适当多吃一些藕片。
这是因为,藕片含有丰富的单宁酸,可以收缩血管,因此有止血功能。而且,藕片止血却不留淤,不用担心止血之后产生淤血的问题。
冬日暖心汤:莲藕排骨汤
降脂、驱寒助消化
冬季适合喝点汤水来抵抗干燥的天气,小编给大家准备了一道冬日暖心汤:莲藕排骨汤,大家可以在家里试试哦~
食材:
主料:排骨400克,藕300克。
辅料:精盐一茶匙,生姜10克,红枣适量。
做法:
1、排骨入开水锅焯水后捞出。
排骨清洗掉浮沫后放入砂锅,放入生姜片,倒入清水大火煮
开后改小火煮煨炖。
2、红枣用清水淘洗干净。
3、藕洗净去皮,切成滚刀块。
4、排骨炖30分钟过后
放入藕块,红枣
(红枣用刀子划几道口,汤水更入味)
继续用小火炖30分钟。
5、炖至藕绵软后调入精盐,炖10分钟。
莲藕排骨汤,汤色红润诱人,莲藕粉糯微甜,排骨肉酥骨离,整锅汤鲜香四溢,一家人围坐一堂,来上一碗,降脂、驱寒、助消化,吃多了也不怕,别提有多惬意了。
此外,血脂偏高的人还应该注意以下这些问题。
1增加粗粮在主食中的比例
例如多摄入含有高纤维的谷类。这类食物可以在体内慢慢燃烧,长时间释放能量,避免饥饿感过快来临。
2吃豆类食品
黄豆、黑豆、青豆、绿豆、豌豆、扁豆、蚕豆等,都是人体蛋白质的好来源。豆类食品不但不含胆固醇,还可以有效阻止肠道吸收胆固醇。而大豆蛋白又能显著降低总胆固醇、低密度脂蛋白和甘油三酯的水平。
3多吃植物油和调和油
食用油以植物油为主,每人每天用量以25克为宜。但是,同一种植物油最好不要连续吃太长时间,定期换换调和油更营养。
4多吃蔬菜和水果
绿色蔬菜和新鲜水果有利于心肌代谢,改善心肌功能和血液循环。每人每日摄入的新鲜水果以及蔬菜最好在400克以上,并注意增加深色蔬菜的比例。
肉吃多了是会出问题的,所以我们要正确的吃肉,在吃肉的时候加点藕片,就不用担心血脂升高,吃再多都不怕!记下来,做给全家人吃,并转告更多朋友吧~
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