膳食纤维哪里有？
2017/4/13 健康养生

    

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     一说到食物里的膳食纤维，人们往往都会想到芹菜。除了芹菜，还有哪些食物膳食纤维较高？

     第一类是海藻类

    

     海藻类,属于水溶性膳食纤维。它的水溶性纤维含量比较多。

     第二类是全谷类全麦类

    

     包括燕玫和一些豆类。因为全谷类食品里面最重要的是它的水溶性膳食纤维含量比较高,而且多在麸皮里面。

     第三类是菇类

    

     菇类有时候泡水之后,用手摸起来会有点黏黏滑滑的感觉,比如香菇泡水之后摸起来黏黏滑滑的感觉,就是膳食纤维含量比较高。

     第四类是根茎类

    

     也就是蔬菜根或者茎

     第五类是蔬果类

    

     蔬果类就是叶菜类和水果类食物。

    

    

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