吃出来的健康 | 这种水果每天都吃才最好！
2018/1/16 健康咨询报

    

     普普通通的苹果，虽最常见，却也最有营养。苹果被誉为水果之冠，素有美容果”“智慧果”“记忆果”等美称，从苹果的营养价值看，它是理想的“家庭全科医生”。

    

     中医认为，苹果性凉味甘，微酸，具有健脾养胃、生津止渴、润肺嫩肤、除烦安神、解暑醒酒、平肝潜阳、祛痰泻火、润肠止泻之功用。如果坚持每天吃一个苹果，对身体健康极有好处。

     一

     降低血脂

     苹果中含有丰富的苹果多酚，可降低血清中甘油三酯、胆固醇的含量。

     二

     帮助消化

     苹果中含的有机酸，可以促进胃酸分泌，加快胃肠的蠕动速度。

     三

     安神助眠

     苹果中含有的磷和铁等元素，易被肠壁吸收，具有补脑养血、宁神安眠的作用。

     四

     消除疲劳

     苹果中含有大量的柠檬酸、苹果酸及果糖。柠檬酸和苹果酸能够分解疲劳物质乳酸，有消除疲劳和恢复体力的作用。

     五

     增强记忆

     苹果含有丰富锌元素，能促进大脑发育、增强记忆力。此外，苹果可以提供适量的抗氧化剂，促进乙酰胆碱的产生，有助于神经细胞相互传递信息，对记忆力很有帮助。

     六

     美白润肤

     苹果含有镁、果胶、维生素C，有助于清除机体组织器官中的毒素。苹果营养易被人体吸收，有利于溶解硫元素，使皮肤保持水分，起到润滑柔嫩的作用。

     七

     清洁口腔

     苹果中的单宁酸有助于防止牙周病和分解污渍，让牙齿恢复亮白。

     (来源：健康咨询报 2018年1月15日 第9版)

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