干燥的春季要学会润燥！这几种饮食推荐给您！
2018/4/27 16:25:00 健康咨询报

    

     春季是阳气生发的季节，温暖又多风，天气干燥，人体内很可能因为积蓄了较多的郁热或痰热而出现相应的病症，这就是所谓的“春燥”。

    

     春燥轻则头昏、烦闷、胸满、咳嗽、痰多、四肢重滞，重则形成瘟病甚至侵害内脏。因此，春季要特别注意及时清除体内的积热，避免“春燥”伤身。

     那么，春季如何润燥呢？

     1

     少酸增甘——保脾胃

     中医认为，春季为人体五脏之一的肝脏当令之时，宜适当食用辛温升散的食品，而生冷黏杂之物则应少食，以免伤害脾胃，所以春季应该适当多吃些甜味食物，少吃酸味食物。

     2

     饮食清淡——消春火

     春季人易上火，出现舌苔发黄、口苦咽干等，因此饮食宜清淡，忌油腻、生冷及刺激性食物。有明显上火症状的人可以吃一些清火的食物，如绿豆汤、金银花茶、菊花茶、莲心泡水等。

     3

     黄绿蔬菜——防春困

     “春困”使人身体疲乏，精神不振，应多吃红黄色和深绿色的蔬菜，如胡萝卜、南瓜、番茄、青椒、芹菜等，对恢复精力，消除春困很有好处。

     4

     习吐纳——防燥保健

     中医素有“肾液为唾”之说，认为唾液的盈亏与肾的盛衰息息相关。因此，我们可常做漱泉术以防春燥。

     方法：每日清晨洗漱完毕，静闭片刻，先叩齿36下；然后用舌在口中搅动，待唾液满口后分3次咽下，并用意送至丹田，再缓缓将气从口中呼出，呼气时口唇微张，但不要出声，如此反复36次。稍停片刻，两手握拳，左右各做3次。

    

     春季润燥饮食

     推荐

     1、菠菜解毒防春燥

     菠菜一年四季都有，但以春季为佳，“春菠”根红叶绿，鲜嫩异常，最为可口。春季上市的菠菜，对解毒、防春燥颇有益处。中医也认为菠菜性甘凉，能养血、止血、敛阴、润燥。

     2、时令食物春之芽

     春日食春芽是大自然的赐予，中医经典著作《黄帝内经》说要“食岁谷”，意思就是要吃时令食物。春天里所有的植物都生发出新鲜的嫩芽，其中，可以食用的春芽有很多，如香椿、豆芽、蒜苗、豆苗等。

     3、蜂蜜水润春燥

     唐代医家孙思邈说：“春七十二日，省酸增甘，以养脾气。”中医理论认为，风多易燥，风燥外邪侵袭人体，很易入里化热。蜂蜜味甘、性平和，每天早晚冲上一杯蜂蜜水，既可润肠通便、又可预防感冒，还有清除体内毒素的作用。

     4、梨粥润燥养肺

     梨是众所周知的降火水果，是春天化燥的好蔬果，具有清肺养肺的作用。用梨煮粥，可作为春季常食的保健食品。

     做法：梨子2只，洗净后连皮带核切碎，加粳米100克和水煮粥。

    

     文章来源：《健康咨询报》

     作者：吴洁人(杭州市红会医院主任医师)

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