喝红茶能预防流感？言过其实的说法，别太当真……
2018/12/13 17:00:00 健康咨询报

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     最近，微博上有一则广告说，红茶可以夺走流感病毒的传播能力，让流感病毒99.9%无效化。这么说来，喝红茶真的能预防流感吗？

    

     日本的研究表明，流感病毒以自身的“刺突”结构附着在呼吸器官黏膜上，从而进一步侵袭人体组织，最终导致感染。红茶中富含的“茶多酚”可以占据刺突的凸起端，从而让感冒病毒难以轻易附着在黏膜上，所以具有抗病毒的作用。

     茶多酚是一类化学物质，其中有一种名为“茶黄素”的物质在其中起关键作用。红茶中的“茶黄素”含量着实不低，是红茶呈深色的主要成分。绿茶中也含有类似的成分“儿茶素”，儿茶素在绿茶发酵为红茶的过程中可发生化学变化，转化成茶黄素。但在抑制流感方面，儿茶素的作用就大不如茶黄素了。

     乍一听，好像喝了红茶就可以开启“流感防护盾”，再也不用担心了。但完全依靠红茶来抵御流感的说法就言过其实了。

    

     首先，饮用红茶时，茶黄素并不能24小时完全地布满呼吸道黏膜。流感病毒可经口腔、鼻腔、咽喉、气管甚至眼睛等黏膜入侵人体，而饮用红茶可能只是在口腔和咽喉黏膜留下少许“有效成分”，其作用是十分有限的。

     其次，对于传染病的预防来说，单一措施无法替代远离传染源、切断传染途径和保护自己等综合措施的效果。在平时，我们还是应坚持锻炼身体，增强体魄。

    

     流感爆发季节，我们应避免到病毒流行、人群密集的地方，外出可佩戴口罩，避免劳累、熬夜等损害身体免疫功能的行为。此时，多喝水，多饮茶也是一个不错的选择。在喝茶的过程中饮入大量的水，可以加速身体循环代谢，使炎症产物及时被清理排出体外，有助于保持良好的健康状态。

     文章来源：健康咨询报

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