想做到真正的“饮食健康”，这些简单的原则请您遵守！
2019/3/29 17:00:00 健康咨询报

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     要做到真正的健康饮食，有一些简单的原则值得重视和遵循：

    

     避开号称有益健康的加工食品

     这些食品通常被过分加工，所谓有益健康的宣传往往不能轻信。以人造黄油为例，它是号称有益健康的加工食品之一，结果却被证明含有反式脂肪酸，吃多了对身体产生危害。

     避开含有多种以上不熟悉成分的食品

     虽然这些成分未必有害，但是如果一种食品内含很多你不知道的成分，足以证明这种食品被过分加工过。

     选购新鲜食材

     尽量到新鲜菜市场购物。在这里你不会碰到各类加工食品，也不会碰到你从来没见过的食品。菜市场里提供的大多是新鲜的食材。

     吃少点儿

     吃少点儿可能是最不受欢迎的建议，但它却有最充分的科学证明：减少卡路里摄入能延缓衰老，少吃点儿有助预防癌症。历史上不少人瑞都遵循“饭吃八分饱”的原则。

     多吃蔬菜瓜果

     科学家对于蔬菜缘何有益健康还没有一致的意见，但是他们都同意蔬菜对人体健康确实有益无害。此外，多吃蔬菜能够帮助你大大减少卡路里的摄入。

     参考一些传统饮食习惯

     实践证明，法国、意大利、日本、希腊等饮食习惯遵循传统规则的民族，普遍比遵循“现代营养学”的美国人更健康。传统的饮食习惯之所以能够代代相传，其中必然有一定的道理。

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     文章来源：健康咨询报

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