山药这样吃最养生,肾结石患者也可多吃
2023/2/5 15:50:00 山东济南肾病医院泌尿外科

好吃又营养的山药
可多吃

秋冬吃山药,胜过吃补药。

山药有2种
一种麻山药,清脆爽口
一种铁棍山药,棉柔细腻
口感不一样,营养却都很丰富

山药可以搭配青椒炒着吃
也可和肉类一起炖汤吃
但最健康营养的一种方式
就是熬粥吃

小米山药粥
很多人并不陌生
适量小米搭配山药
再放入红枣等辅料
清爽营养,还带着丝丝甜味

小米健脾养胃
山药滋养强壮
在寒冷的冬天,喝上一口
热乎乎的小米山药粥
既暖和又营养

山药的草酸含量仅5mg/100g
肾结石患者也可以吃

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