晨起空腹喝水，比不吃早餐还伤命？很多人喝错了大半辈子，是时候知道真相了
2024/4/1 家庭医生
我们每天都要喝水，但在喝水这件“小事”上，讲究可不少。
尤其是早上起床的第1杯水，有人认为，晨起一杯水，清肠又养胃；有人却觉得，晨起空腹喝水，比不吃早餐还伤命!
那么，到底哪种说法更靠谱呢？
晨起空腹喝水，比不吃早餐还伤命？
网上传言，由于早上需要阳气运行气血，空腹喝水克火抑阳，反而会使得体质下降。
时间长了，可能造成精神困乏、胸闷气短、记忆力减退等不良后果，不仅导致女性宫寒，还影响男性的生育能力。
在中医看来，水对气血的运行确实很重要，不过，适量、适时地饮用并不会影响气血运行。
早上是阳气升发的开始，“空腹喝水克火抑阳”，这种说法主要针对的其实是喝凉水。
凉水会损伤脏腑阳气，长此以往就对健康不利，而喝温水一般没啥大问题。
图源：壹图网
还有一种说法是，在晨起空腹的时候，不刷牙就直接喝水，会把细菌全喝进胃里。
晚上睡觉时，口腔的唾液分泌大大减少，缺少了唾液的冲刷和抑菌，繁殖能力本来就很强的口腔细菌就会更加猖狂。
即使前一晚已经认真刷了牙，经过一个晚上的“发酵”，口腔也是妥妥的细菌大本营，此时喝水就相当于在喝细菌。
事实上，我们的口腔本身就是个有菌环境，里面大概有700多种细菌，数量高达500亿，其中还有不少有益菌。
在正常情况下，这些细菌的总量会维持在一定范围内，并不会影响健康。
而且，一夜的睡眠过后，细菌主要会集中在牙齿表面，形成牙菌斑。一般只能通过刷牙、牙线等物理方式去除，喝水所带来的冲刷摩擦力，还不足以让细菌“挪窝”。
退一步说，就算细菌随着水流进了胃里，胃酸也能及时把它们消灭，并通过代谢排出体外。
说到底，先刷牙还是先喝水，只是个人习惯问题，实在不必过于纠结。
不吃早餐，身体会发生哪些变化？
晨起空腹来一杯水，好处远比坏处多：
改善夜间脱水：睡觉时，由于夜间出汗、呼吸等，身体仍然会消耗大量水分，晨起喝杯水可补充身体代谢所失去的水分，改善夜间脱水情况。促进肠道蠕动：适量的水分摄入有助于软化便便，保持肠道的正常蠕动，维护消化系统的良好运作，可起到一定的预防便秘作用。促进血液循环：经过一夜的睡眠，体内的血液粘稠度会达到最高值，晨起及时补水，可以辅助降低血液粘稠度，减少血栓的发生风险，预防冠心病等心血管疾病。促进尿液循环：入睡后，尿液只产不排，容易浓缩、沉积结晶，起床来杯水，可在稀释尿液同时，加快尿液的流动速度，防止细菌在尿道和膀胱中滋生、繁殖，降低泌尿系统感染的风险。……
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那么，不吃早餐，身体又会发生哪些变化呢？
早餐一直在人们心中占据着特殊的位置，简直称得上是三餐中最重要的一餐。不吃早餐，甚至会被diss!
很多研究都证明，相比于空腹喝水，不吃早餐的危害其实更大。
《美国心脏病学会杂志》的一项研究显示，不吃早餐会增加肥胖症、高血压、二型糖尿病、代谢综合症、心脏疾病，以及血液中胆固醇或脂肪含量升高等诸多风险。
《细胞》子刊发表的一项研究也表明，不吃早餐可能对免疫系统造成损害，从而影响人体对感染的抵抗能力。
为了健康，早上起床不仅要喝水，还要好好吃顿早餐。
晨起第1杯水，这样喝＝慢性毒药!
喝太多&喝太猛：心梗、猝死
晨起口干口渴，不少人习惯大口大口地喝掉一大杯水，但一下子喝太多水可不是啥好事。
早晨是心梗的高发时段，我们心脏也需要“起床”，如果水喝太多、太猛，血液就会迅速稀释，进而增加心脏的负担。
尤其是三高、动脉粥样硬化等心血管疾病的高危人群，心脏负担突然加重很可能导致心脏罢工，引发心梗甚至猝死!
建议：
晨起第1杯水，要小口喝、慢慢喝，并且喝的量也有讲究，200毫升左右就好，也就是一小杯的量。
喝太凉&喝太热：伤胃、招癌
在喝水温度这件事上，不同人有不同的偏好。
年轻人往往喜欢喝凉水、冰水，觉得够冰才够爽；年长者则通常喜欢喝热水、烫水，认为热热的才养生。
实际上，过凉、过热都不好。
晨起马上喝过凉的水，胃肠黏膜突然遇冷，毛细血管骤然收缩，容易引起肠胃不适或腹泻。
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而过烫的水则会伤害食管黏膜，一两次不打紧，但天天这样“损伤-修复-再损伤-再修复”循环反复，就容易增加患食管癌的风险。
国际癌症研究机构还将65℃以上的热饮，列为了2A类致癌物。
每个人的食管都有可能被烫伤过，只是相比于嘴巴，食管常常烫而不自知，长此以往，即使幸运地躲过了癌，炎症、溃疡等问题也在所难免。
建议：
晨起第1杯水，最好喝与体温大致相当的温水，天冷时水温可以稍微高些，但注意不要超过50℃。
水不对：肾胃、血管都受罪
淡盐水
刚起床时，血液处于浓缩状态，饮用淡盐水可能使血液浓度再升高，反而会让口干、脱水的问题更严重。
而且，晨起是人体血压升高的第一个高峰，有高血压、心脑血管疾病、肾功能异常的人，尤其不能将淡盐水作为起床后的第1杯水。
蜂蜜水
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蜂蜜中含大量果糖，它会转化为葡萄糖被人体吸收利用，这样一来就加大了血糖的波动幅度，对高血糖人群来说并不适合。
有些人喝蜂蜜水是为了润肠通便，其实这种效果仅对果糖不耐受人群有效，并不是真正的润肠通便，长期如此反而对健康不利。
茶水
空腹喝茶会刺激胃肠道，特别是浓茶。
而且，乌龙茶、黑茶等部分茶类富含茶多糖，具有降血糖的功效，空腹喝容易导致低血糖，出现心悸等症状。
建议：
晨起第1杯水，白开水才是最佳选择，不仅能够有效补充水分，还有助于更快地清醒过来，经济又实惠。
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编辑：米歇
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