老人畏寒,不妨多吃这些食物
2017/11/28 家庭医生报
由于生理功能减退新陈代谢减慢,大多老人都怕冷,尤其是冬季会出现四肢冰冷的现象。
那么,老年朋友们除了适当的户外锻炼外,如何通过调整饮食,过个“暖冬”呢?
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首先,多摄入含铁丰富的食物。鉴于铁具有提高血液携氧的能力,适当补充铁可增加外周组织的氧供应,从而补充组织代谢所需的能量。
含铁丰富的食物有黑木耳、紫菜、蘑菇、瘦肉等。
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其次,多摄入含碘丰富的食物。因老年人甲状腺功能减退,可出现全身和局部血液循环不畅,尤其是四肢末梢血液循环障碍,引发或加重四肢冰冷。如多摄入碘可提高机体的基础代谢进而产热,缓解怕冷症状。
碘的主要来源是海产品如海带、紫菜、虾及贝类等。建议老人最好每周进食1~2次海产食品。
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最后,适当进补具有健脾温肾、补益气血的药膳。冬季老人进补不要过多使用如人参,鹿茸等滋腻厚味的“大补之物”,应以易于消化之物为佳。
同时,进补时辅以健脾益气类中药如白术、茯苓及党参等,效果更好。
文/湘雅二医院
硕士 唐寒芬
图/源自网络
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