胃脘疼痛怎么办？试试用这些食疗来调理调理！
2019/3/2 10:50:59钱静庄 家庭医生报

    

     胃脘疼痛是十分常见的症状。

    

     引起胃痛的疾病有胃、十二指肠溃疡，慢性胃炎等胃病；引起胃病的病因也有多种多样，或饮食失节，或外感风寒，或精神紧张。

     可分为寒痛、热痛、气滞痛、食积胀满痛、瘀血痛等，对于常见的寒痛、食积、气滞痛，中医治则是温中散寒、消食导滞和理气消胀。

     01

     红枣胡椒干姜汤

     红枣10枚，胡椒7粒，干姜20克，红糖适量。

    

     干姜不去皮洗净切片，与洗净的红枣、胡椒一起放入沙锅中加清水适量，煮沸后用文火煎20分钟，加入红糖后再煮片刻即成。

     每次食用一小碗，每日2次。适用于胃寒引起的胃脘痛。

     02

     卷心菜山药

     卷心菜250克，山药50克，食盐适量。

    

     将卷心菜洗净、切细，山药去皮洗净并切块，开油锅加少量豆油，下锅炒二菜，加少量食盐，添清水适量，煮烂后即成。

     每日当菜吃，每周食用2～3次。适用于胃、十二指肠溃疡引起的胃痛。

     03

     姜桂山楂猪肚

     猪肚150克，炒山楂20克，生姜15克，肉桂6克，食盐适量。

    

     将猪肚内黏液用食盐擦洗干净、切成小片，与山楂、生姜和肉桂加清水适量，以中火煮沸后转文火煮至猪肚酥烂，再加适量食盐即成。

     适用于肉食消化不良和食积引起的胃痛。

     04

     羊肉生姜葱白

     山羊肉500克，生姜30克，葱白5根，白萝卜1个，料酒少量、食盐适量。

    

     将羊肉洗净切成小块，白萝卜洗净切小块；两者放锅中，加料酒、清水适量，用中火同煮。

     白萝卜主要是去羊肉膻气，煮沸10分钟后去萝卜加入生姜、葱白再同煮，直至羊肉酥烂，加入适量食盐即成。

     每次食用一小碗，每日1～2次。适用于胃寒、气滞引起的胃脘痛。

     05

     萝卜酸梅白菜羹

     白萝卜300克，白菜150克，酸梅2枚，食盐适量。

    

     萝卜去皮，和白菜一起洗净、切块，与酸梅一同放入锅中，加清水适量，煮至萝卜、白菜酥烂，加适量食盐即成。

     每次食用一小碗，每日1～2次。适用于食积胃脘饱胀气滞胃痛。

     友情提醒: 如有胃溃疡、胃酸过多者不宜食用。

     06

     猴头菇蒲公英汤

    

     猴头菇50克，蒲公英30克，食盐适量。猴头菇、蒲公英洗净，猴头菇切片，蒲公英切细，加清水适量，煮沸后用文火煮至猴头菇酥烂，再加适量食盐即成。

     每次食用一小碗，每日1～2次。适用于慢性胃炎和胃溃疡。

     07

     乌贼鱼骨猴头菇粉

     乌贼鱼骨100克，猴头菇100克。乌贼鱼骨炒黄、粉碎，猴头菇晒干、磨成细粉即成。

    

     两者混匀，每次4克，开水冲泡，每日饮用1～2次。

     具有止血止酸、健脾和胃功效。适用于慢性胃炎和胃溃疡。

     作者：上海中医药大学 副教授 钱静庄

     编辑：刘正辉

     审校：谢涛

     核发：万洪新

     图：源自网络

    

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