把人肚子“搞大”的南澳大利亚，到底有什么魔力？
2019/6/16 21:50:24卖干货的 懒猫旅行
吃几乎是每一个人旅途中最关心的部分
毕竟身体是玩乐的本钱
没吃好，哪有力气撒欢!
那么作为一个海鲜丰富、酒庄遍地的南澳
又该怎么吃呢？
今天我就根据吃的东西的种类
完整的盘一盘
整个南澳大利亚值得一尝的美食
▲ 艾尔半岛的海鲜?
一、酒庄餐厅必打卡：芭萝莎
芭萝莎悠久的葡萄种植和葡萄酒酿造历史，可以追溯至 1842 年。这里独特的天气和地形，使其逐渐发展成现今澳洲最著名、最重要的葡萄栽培地与葡萄酒产区之一。要找一个食材和酒庄的最佳搭配，自然必需聊一聊芭萝莎。
▲ 南澳随处可见的酒庄?
1、亨特利酒庄
(Hentley Farm)
Hentley Farm农场最初建于19世纪80年代，位于Greenock Creek河畔，经过精心修复并改建成现代化的用餐室。
▲ Hentley Farm农场
该餐厅非常注重从农场150英亩的土地上采摘农产品，以及果园种植的水果、蔬菜和草药，所有与菜单相匹配的葡萄酒均来自Hentley Farm产品组合。
▲ Hentley Farm农场
营业时间：11:00–17:00
地址：Corner Gerald Roberts Road and Jenke Roads，Seppeltsfield，SA
电话：+61 8 8562 8427
网址：www.hentleyfarm.com.au
2、杰卡斯访客中心
(Jacob’s Creek Visitor Centre)
由德国移民约翰格兰普建立于19世纪40年代，集品酒、赏景、瞻仰历史、美食和烹饪为一体，是一个拥有很多特色体验的著名景点。
▲ 杰卡斯访客中心室外活动?
在酒庄餐厅可以选择入门级的体验项目，享用两道式的南澳州当季美食，搭配杰卡斯葡萄酒尽享香醇，或者选用芭萝莎当地最新鲜的食材为你烹饪四道主菜午餐，全面满足你味蕾的需求。
▲ 杰卡斯访客中心就餐环节
营业时间：09:00–17:00
地址：Barossa Valley Way，Rowland Flat，SA 5352
电话：+61 8 8521 3000
网址：www.jacobscreek.com
3、林道山玫瑰园
(Lyndoch Hill Rose Garden)
该酒店拥有一个超过30000朵玫瑰的玫瑰园，餐厅是极摩登的玻璃建筑，餐桌出产的也是以本地新鲜时令食材为原料的现代融合菜系，最大特色在于，会用芭萝莎地区特别的烹饪手法烹制。
▲ 林道山的玫瑰园
地址：1221 Barossa Valley Way，Lyndoch，SA
电话：+61 8 85244268
网址：www.lyndochhill.com
二、海鲜餐厅必打卡：艾尔半岛
艾尔半岛区域海水纯净，是名副其实的“海鲜前哨”，尤其是南部岩石龙虾( The Southern Rock Lobster )、柯芬湾生蚝( Coffin Bay Oyster )、野生鲍鱼( The Abalone )和南方蓝鳍金枪鱼( The Southern Bluefin Tuna )，并称 “ 海鲜四大金刚 ”，享誉全球，吃海鲜，必需安排在这里!
▲ 艾尔半岛的海鲜?
1、1802 生蚝吧
(1802 Oyster Bar)
餐厅的装修现代简洁，有各种精致的海洋生物装饰品，以生蚝为主打，同时提供各种新鲜的海鲜。当天早上现捞自Coffin Bay的生蚝，带着大海的气息，挤上少许柠檬汁，鲜甜可口。
▲ 新鲜的生蚝
这里的就餐环境特别舒服，每个座位保持着互不打扰的距离，坐在户外面朝大海，吃着刚从海里捞上来的生蚝，特别适合慢悠悠的坐一个下午。
▲ 舒服的就餐环境
地址：61 Espanade Coffin Bay，SA 5607
电话：+61 8 8685 4626
网址：www.1802oysterbar.com.au
2、波士顿湾酒庄&餐厅
(Boston Bay Wines)
这是一个集酒庄和海鲜为一体的餐厅，酒庄的创始人原本以捕鲍鱼为生，后来在1984年成立了酒庄，于是将酒庄和渔业一起经营。
▲ 波士顿湾酒庄
这家餐厅坐拥无敌海景景观，在这里你不但可以品尝到当地上乘的葡萄酒，还有一系列海鲜美食。
▲ 海景海鲜餐
经营时间：12:00–16:00
地址：Lincoln Hwy，Port Lincoln SA 5606
电话：+61 8 8684 3600
网址：www.bostonbaywines.com.au
3、新鲜海鱼餐厅
(The Fresh Fish Place)
在这里你有机会看到新鲜的海鲜从大海中捕捞出来成为盘中餐的的整个过程，还可以遇见当地渔民打捞回来的：乔治国王鳕鱼、雀鳝、帆鳍鱼、鲨鱼、壳类、柯芬湾生蚝、大虾、鱿鱼等很多海鲜卸载的过程。在参观活动的最后，还有诱人的自制烟熏鱼和腌制海鲜在等你哦。
▲ 新鲜海鱼餐厅
经营时间：08:30–18:00(周日休息)
地址：20 Proper Bay Rd，Port Lincoln，SA 5606
电话：+61 8 8682 2166
网址：www.portlincolnseafood.com.au
4、Oyster HQ
在南澳州艾尔半岛的柯芬湾(Coffin Bay)，这里水域纯净出产的生蚝闻名遐迩。你可以参加“生蚝农场之旅(Oyster Farm Tour)”，每天早上11点或12点(具体时间取决于当天潮汐涨落情况而定)，从新落成的海边餐厅Oyster HQ餐厅集合。
▲ Oyster HQ?
然后换上防水服从海边走到海里，在工作人员的介绍下从海水中直接捞起生蚝现开现吃，鲜味十足。另外你还能在餐厅品尝到当地盛产的海鲜美食，多种海鲜拼盘可供选择，海鲜再配上南澳州的美酒，非常惬意。
▲ 海鲜拼盘
营业时间：9：30-18：00
地址：100 Esplanade, Coffin Bay
网址：oysterfarmtours.com.au
三、西餐厅必打卡：袋鼠岛
西餐厅可能是全球最常见的餐厅，但如果你想吃点带有南澳特色的西餐，以下几个，了解一下。
▲ 袋鼠岛?
1、Bella Restaurant
金斯科特( Kingscote )小镇里最好的意大利餐厅之一，这里木炭火烤制的意大利传统薄饼披萨非常正宗，意大利面与烩饭也值得一尝。
▲ 很好认的店门口
营业时间：07:00–10:00；18:30–21:00
地址：1/54 Dauncey St，Kingscote，SA 5223
电话：+61 8 8553 0400
2、Dudley Wines
该餐厅属于袋鼠岛上有名的家族酒庄，可以在品尝葡萄酒的同时享受一顿原汁原味的袋鼠岛美食大餐。
▲ 按照招牌找就对了
营业时间：11:00–16:30
地址：1153 Willoughby Road，Penneshaw，SA 5222
电话：+61 8 8553 1333
网址：www.dudleywines.com.au
3、Fish of Penneshaw
该餐厅拥有袋鼠岛，甚至阿德莱德( Adelaide )最棒的炸鱼薯条之一，独特配方赢得了无数称赞。
▲ 海景就餐环境
营业时间：16:30–20:00
地址：43 North Terrace，Penneshaw SA 5222
电话：+61 4 3980 3843
网址：www.2birds1squid.com
4、南大洋酒店餐厅
(Southern Ocean Lodge)
位于顶级酒店南大洋酒店里的餐厅，采用袋鼠岛的新鲜海鲜或顶级牛肉制作的各式现代西餐，佐以主要由南澳大利亚酒庄所产的葡萄酒、啤酒与烈酒。
▲ 本身是一个很不错的酒店?
地址：Hanson Bay Road，Kingscote，SA 5223
电话：+61 2 9918 4355
网址：www.southernoceanlodge.com.au
四、中餐厅必打卡：阿德莱德
在外面旅游的朋友，当吃不惯当地食物的时候，可以续命东西，就是一顿正宗的中餐了，要说中餐厅选择最多的地方，那肯定是在南澳州的首府阿德莱德。
▲ 阿德莱德市中心
1、一品轩(Citi Zen)
位于阿德莱德市中心， 重新装修过后，一进门就是浓浓的一股“中华风情”是一家历史悠久且非常著名的中国餐馆，提供普通正餐以及豪华中餐，特色以北京烤鸭最为有名。
▲ 一品轩室内环境
营业时间：周一至周五 11:30-14:30 18:00-00:00；周六至周日 11:00-15:00 18:00-00:00
地址：401 King William Street, Adelaide, South Australia 5000, Australia
电话：+61 8 8212 8383
网址：www.citizenrestaurant.com.au
2、锅瘾
(Go-In Chinese Restaurant)
该餐厅是一家具有特色的火锅店，其特点在于店里的火锅都是 “ 一锅两用 ” ，既可以吃火锅，又可以吃烧烤。
▲ 锅瘾室内
营业时间：整周 17:00-21:45
地址：161 Gouger Street, Adelaide, SA
电话：+61 8 8231 9889
3、水井坊
(Red Chilli Chinese Restaurant)
一家连锁的川菜店，拥有地道的川菜、干锅、川式海鲜、川式点心.....口味总体是偏辣的，爱吃辣的朋友，力推呀。
▲ 很有特色的水井坊门口
营业时间：周一至周四、周日 11:30-14:30 17:30-21:30；周五至周六 11:30-14:30 17:30-22：00
地址：86 Grote Street, Adelaide, South Australia 5000, Australia
电话：+61 8 8231 9661
4、稻香海鲜城
(Star House Chinese Restaurant)
阿德莱德有着数量众多的广式港式餐厅，其中这家餐厅深受不少老辈的广东、香港移民的喜爱，尤其是周末时候的早茶，人满为患。
▲ 很常见的港式点心
营业时间：周一至周五 11:00-15:30 17:00-22:00；周六至周日 10:30-15:30 17:00-22:00
地址：1/39 Gouger Street, Adelaide, South Australia, Australia
电话：+61 8 8221 6303
END
出门在外，吃为王道，
一篇南澳大利亚的美食清单，
已传送完毕，
那么你的南澳之旅
打算什么时候搬上日常呢？
策划：Lazy cat studio
编辑：一心想红的狍子
部分图片来源网络，如有侵权，可联系删除
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