教您正确保存中药
2022/5/30 16:46:20 老年健康报

    

    

    

    

     中药的药材种类繁多，成药也有多种剂型，如何保存是个大学问。下面就告诉大家不同中药的保存方法。

     01

     单味中草药(散装)

     易吸潮泛油的中草药：如枸杞、麦冬等，应贮存在密闭容器中，冷藏、避光保存。

     含有挥发油的中草药：如金银花、菊花等，应贮存在密闭容器中，放置于阴凉干燥处，避光保存。

     参类药材：如野山参、红参、生晒参、西洋参等，对确已干透的参，可用塑料袋密封，以隔绝空气，然后放置于阴凉、干燥处保存。

     易生虫、霉变的中草药：如薏米、天麻等，应贮存在密闭、干燥的容器内，放置于干燥通风处。需要注意的是，为了防止发生虫蛀，每年3月—4月可将这类中草药取出暴晒。

     02

     饮片

     目前，市场上的中草药饮片大部分都是经过加工的，一般保存在通风、阴凉、避光、干燥处即可。如需长期保存，可以将饮片贮存在密闭容器内，并将容器放置于阴凉、避光处，有条件的也可以放入冰箱冷藏保存，但不可冷冻。

     03

     颗粒剂

     春季、秋季、冬季：未开封的中药颗粒包，可放置于室内阴凉、干燥、通风、避光处保存。对于已开封的中药颗粒包，可先用小夹子夹住封口，再放置于阴凉、干燥、通风、避光处保存。对于经过冲泡的中药颗粒，可将剩余药液用保鲜膜密封，放置于室内阴凉、干燥、通风、避光处保存。

     夏季：未开封的中药颗粒包，可放入冰箱冷藏保存，但不可冷冻。已开封的中药颗粒包，可用小夹子夹住封口，并放入冰箱冷藏。对于冲泡好的中药颗粒，可将剩余药液用保鲜膜包好，然后放入冰箱冷藏。

     04

     代煎药液

     春季、秋季、冬季：可将代煎好的药袋放置于室内阴凉、干燥、通风、避光处保存。如果药袋已经打开，可用小夹子夹住封口，再将剩余药液放置于室内阴凉、干燥、通风、避光处保存。

     夏季：可将代煎好的药袋放入冰箱冷藏保存。如果没有冰箱，那么也可以将代煎好的药袋放入冷水盆中，放置于阴凉处，必要时可在水中加入冰块。对于已经打开的药袋，可用小夹子夹住封口，再将剩余药液用放入冰箱冷藏保存。

     此外，对于特殊药材的保存问题，可咨询医生或药师。

    

    

    

     作者：上海市中医医院药剂科副主任药师 徐燕丰

     审核：王俊聪

     策划：王俊聪

     编辑：王千惠

    

    

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