夏季进补 用好两种参
2022/6/8 10:58:22 老年健康报

    

    

     由于工作原因，刘先生需要做很多体力活，每到炎热的夏季，他都会感觉格外疲劳。朋友建议刘先生补补身子，但他有些疑虑：不是应该在冬季进补吗？

    

     人参

    

     夏季，在高温的刺激下，人体新陈代谢加速，能量消耗增加。很多人会出现睡眠质量下降、食欲不振、容易疲劳的情况。对刘先生这样缺乏高温适应力的人，人参正是抗御暑邪的佳品。

     使用人参前，要查看舌苔，如果不是白腻、黄腻或有热象的舌苔，可以考虑服参进补。这种补法被称为“伏补”。“伏补”适用于支气管炎、哮喘等易在寒冷季节发作的慢性病的患者，夏季服用人参有扶正固本的作用。

     在乙脑、急性胃肠炎、肝炎等急性感染性疾病的康复阶段，患者往往会有低热、食欲不振、体弱无力、口干舌红等症状，此时服用人参，可以养阴益气、扶正调脾。对于疾病缠身、气虚体弱、动辄汗多气短、眩晕疲乏、食欲不振、失眠多梦者来说，吃人参有增强体质、促进食欲、预防暑病的功效。

     西洋参

    

     西洋参性凉、味甘，具有补气养阴、清火除烦、养胃生津的功效。肺阴不足致咳嗽喘促、胃燥津伤致咽干口渴者，最适宜用西洋参。西洋参还适用于治疗虚烦燥火、咽痛失音、倦怠乏力、食欲不振等症。

     在强身健体方面，西洋参有独到之处。中医认为，西洋参最适宜气阴两虚的患者。

     用法一

     取西洋参切片或参须3克，放入杯中，加入适量沸水。盖上杯盖，放置约5分钟即可饮用，可反复饮至无参味后嚼食。

     用法二

     取西洋参切片或参须3克，菊花0.5克，沸水冲泡代茶饮。此茶饮具有滋阴生津、清热明目之功效。

     用法三

     取西洋参切片或参须3克，麦冬10克，置砂锅中加水煮沸后，用文火炖煮约1小时，饮汁。此茶饮中，麦冬可增强西洋参滋阴、生津、润肺之功效。

     作者：周口市第一人民医院药学部副主任药师 常怡勇

     审核：王俊聪

     策划：王俊聪

     编辑：王千惠 尤颖康

    

    

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