贴心收藏丨最实用的护牙宝典
2014/7/17 生命时报
俗话说：“牙不好，疾病满身跑。”口腔是食物进入人体的首个通道，多项国外研究发现，牙的好坏与全身健康密切相关，而我国口腔健康问题现状堪忧，超过八成人都面临牙病的侵扰，亟须大家重视。
八成以上牙周不好
第三次“全国口腔健康流行病学调查”数据显示，我国80%~97%的成年人有不同程度的牙周问题，35~44岁的人群中，牙龈出血的比例高达77.3%。中华口腔正畸专业委员会常务委员、中国口腔颌面疼痛专业委员会主任委员徐宝华说，我国各年龄段的人都被口腔问题困扰。其中，儿童最常见的是龋齿和牙颌畸形，后者发病率约41%~49%；18~45岁人群除龋齿外，牙周病最常见；45岁以上的中老年人最常见的是缺牙。如果按照理想的咬合标准，我国至少有90%的人牙齿不齐，其中又有40%~50%的人情况比较严重。
世界卫生组织倡导“8020”运动，即希望人到80岁时，仍然保留20颗完好的牙齿。但调查发现，我国老年人龋齿患病率高达98.4%，牙周健康率只为14.1%，65岁至74岁老年人中，10人中就有一人满口无牙。
在专家看来，我国虽然比以往更重视口腔问题，但与发达国家相比，差距依然很大。德国、日本等国家，每个人都有一份牙齿档案。有德国媒体称，德国人一生平均花在护牙上的费用相当于买一辆宝马。日本则免费为婴幼儿进行两次牙齿健康检查(1岁半和3岁)，并对家长进行婴幼儿口腔清洁指导。成年人定期检查口腔则补助一定费用，对30岁、35岁、40岁、60岁、70岁的人会有专门的口腔检查通知。
牙不好全身遭殃
国外多项研究证实，牙不好，不仅影响容貌，更会影响全身健康。
更易患癌。美国科学家研究发现，牙龈疾病是头部肿瘤增加的重要原因。日本名古屋大学医学研究中心研究也发现，牙齿脱落比率高的人，食道癌发病率增加136%，头颈癌增加68%，肺癌增加54%。此外，牙不好，口腔癌、舌癌等风险也会增加。
心脏病风险高。英国国民卫生保健系统和利兹大学的研究发现，年轻时有过严重掉牙史的人，死于心脏病的风险比那些掉牙数小于或等于4颗的人高出35%。日本相关专家也指出，牙周炎所滋生的毒素和病菌能侵入血液，不仅会造成血小板凝固，还会直接在动脉形成血栓，引起急性心肌梗塞。
肠胃遭殃。首都医科大学附属北京口腔医院牙体牙髓科主任侯本祥教授告诉记者，牙不好，咀嚼能力便受限，老年人尤其如此。如果食物得不到充分咀嚼，便会加重胃肠负担。久而久之，胃肠道的分泌功能也可能受影响，出现胃痛、腹痛、腹胀、恶心、消化不良、便秘等症状。
容易咽炎。睡前不刷牙的习惯要不得。南京市妇幼保健院口腔保健科主任吴永正说，很多年轻人睡前爱吃零食、烧烤等，但吃完又不及时刷牙、漱口，残留在牙齿和口腔内的食物残渣，给细菌创造了生存环境，时间长了，当细菌长到一定范围后，就可能转移到咽喉部，引发炎症。
记忆力受损。美国北卡罗来纳州立大学研究发现，牙齿数量越少、牙龈问题越严重，其记忆力、思维能力的得分越低。研究人员认为，这可能有两大原因，一是口腔健康差可能意味着饮食较差，有益大脑健康的营养摄入就较少；二是口腔疾病特别是牙龈炎，会在整个人体循环系统内引发炎症，从而影响认知功能。
让人抑郁。澳洲迪肯大学一项新研究发现，牙齿好坏与抑郁症存在关联。研究人员分析发现，61%的受调查者有抑郁症状，同时在过去1年中牙齿有过不适感，57.4%的人自认为牙齿健康状况不好。
此外，许多研究还发现，孕妇患上牙周炎，会增加早产儿、低体重儿的出生几率。口腔问题还对糖尿病、关节炎等控制不利。
关于护牙的10个疑问
拥有一口健康洁白的牙齿，向来是人们的梦想。台湾《康健》杂志就针对护齿问题进行了解答，帮助你拥有一口好牙。
问题一：一天该刷几次牙
美国哈佛大学口腔生物医学博士指出，牙齿表面约有109个细菌，牙龈沟约有103个细菌。因此建议，每天吃几次饭就要刷几次牙，而且必须要在吃完饭后5分钟内就刷牙。另外，每次刷牙必须坚持3分钟左右。
问题二：什么时候就该换牙刷
牙刷也会发出信号，提醒你要更换了。从牙刷背面看，如果已经看到刷毛岔开并外翻，就表示刷毛很蓬松了，需要更换。即便刷毛没有外岔，也建议6~8周就更换一次。如果刷毛底部有脏东西沉积，也需要更换。
问题三：使用电动牙刷还用牙线吗
电动牙刷是个旋转面，而牙齿是弧形的，因此，电动牙刷接触牙齿的面积是有限的。所以，即便使用刷牙较干净的电动牙刷还是需要牙线的。台大临床牙医学研究所医师黄慧瑜提醒，使用电动牙刷必须刷够2分钟，然后再用牙线清理牙缝。
问题四：如何预防牙菌斑
美国牙医学会认定，牙线是清除牙菌斑最有效的工具。牙齿之间的邻接面是牙菌斑最喜欢的藏身之处，而牙线则能深入进去，将食物残渣清理干净。建议，吃完东西后及时用牙线清理牙缝。另外，选牙线时要根据牙缝大小选择，如果牙线太粗，就会伤害牙龈。
问题五：怎么提高牙齿的免疫力
台大医学院牙医学系名誉教授郭敏光指出，提高牙齿的免疫力，主要是为了防龋齿和牙齿敏感。每天使用两次含氟牙膏，就能提高牙齿的免疫力。郭敏光称，睡觉前使用含氟牙膏效果最好。
问题六：怎样使牙齿光洁美白
阻碍牙齿光洁美白的一大“魁首”就是牙结石。盐是去除牙结石的好东西，不过建议最好用盐水刷牙，不要用盐直接刷牙。因为，盐的颗粒比较粗糙，摩擦力大，直接刷牙容易磨损牙釉质。
问题七：如何预防龋齿
漱口水不但不会致癌，而且有抑制细菌生长的作用。因此建议，如果要预防龋齿，不妨一周用一次漱口水。
问题八：牙齿多久查一次
0~6岁，每2~3个月检查一次；6~12岁，每3~6个月检查一次；13~15岁，6个月检查一次；成年人，每年查一次；老年人，每6个月检查一次。
问题九：是否需要嚼木糖醇
木糖醇的确可以降低龋齿率，在咀嚼木糖醇时，人会分泌大量唾液，改善口腔内的酸碱值，使口腔内呈中性或弱碱性，以降低患龋率。建议，饭后嚼一克木糖醇，一天最多嚼4次。
问题十：哪些食物对牙齿不利
糖果类：巧克力、麦芽糖、棒棒糖、花生酥和太妃糖；糕饼类：冰淇淋、蛋糕、夹心饼干；饮料类：可乐、汽水、果汁、调味乳制品和运动饮料。另外，果酱和花生酱也要少吃。
常吃九种天然护牙食物
拥有一口洁白坚固的牙齿，是每个人的愿望。除了坚持良好的卫生习惯外，常吃这些护牙食物也有帮助。
洁齿抗菌
芹菜：含有大量的粗纤维，当你嚼芹菜时，它就像在帮牙齿进行大扫除，能擦去附着在牙齿表面的细菌，从而减少牙菌斑形成。越是嚼得费劲，就越能刺激唾液分泌，平衡口腔里的酸碱度。达到自然抗菌的效果。
香菇：除了能烹制美味佳肴外，其所含香菇多糖体还可以抑制口腔中细菌制造的牙菌斑。
芥末：不仅是吃生鱼片时必备的调料，研究发现，其含有的异酸氰酸能抑制造成龋齿的变形链球菌的繁殖。
洋葱：洋葱里的硫化合物是强有力的抗菌物，能杀灭造成龋齿的变形链球菌，尤其以新鲜的生洋葱效果更佳。
白开水：喝白开水是最简单，也是最重要的护牙方法。适量喝水，能使牙龈保持湿润，刺激唾液分泌。吃完食物后，再喝些水，可以顺便带走残留在口中的食物残渣，这样不易形成牙菌斑，进而损伤牙齿。
强健牙齿
乳酪：长期钙摄取不足会导致牙齿松动。奶酪不但是钙的良好来源之一，对牙齿还能发挥其他保护作用。 英国研究指出，乳酪里所含的钙及磷酸盐可以平衡口腔中的酸碱值，改变口腔处于有利于细菌活动的酸性环境，防止造成蛀牙。
富含维C的果蔬：西红柿、西兰花、甘蓝、猕猴桃、柑橘、木瓜、草莓等果蔬，是维生素C的最佳来源。多吃些，不仅能补充体力，保护牙齿。
口气清新
绿茶：含有大量的氟，与牙齿中磷灰石结合，具有抗酸防蛀的效果。并且有研究发现，绿茶中的儿茶酚能减少口腔中造成蛀牙的变形链球菌，还能除去口腔中难闻气味。
薄荷：薄荷不仅能缓解牙龈发炎、肿胀等不适，还能减少口腔内细菌滋生。
消除护牙五大误区
保护牙齿是一辈子的事情。专家指出，每天早晚分别刷牙3分钟、饭后漱口是“必修课”。此外，以下几大常见误区也需破除。
忽略刷牙小细节。北京口腔医院口腔颌面外科门诊主任医师孙彬表示，刷牙时别左右来回“拉大锯”，而是要采用“画圆圈”的方法，让刷毛与牙齿、牙龈成45度角，使牙刷毛的一部分进入牙龈与牙面的间隙，另一部分伸入牙缝内，以画小圆圈的方式活动。刷牙水以35℃~36℃为宜，刷前牙刷不要沾水，也别用水漱口，这样能减小牙刷、牙膏与牙齿的摩擦。
没给牙齿一张好“床”。北京大学口腔医院副主任医师张晔说，口腔中的细菌有百余种，如果不重视口腔卫生，就会在牙床上繁殖，引发牙龈炎、牙周炎，甚至牙齿脱落等。不夸张地说，牙周炎可能毁掉一口好牙。健康的牙龈是粉红色，边缘贴合在牙面上。如果牙龈变成红色，边缘肿胀、增厚、看上去变软了，最明显的是出血了，就说明牙龈有问题。横着刷牙、牙刷太硬都会伤害牙龈，应用软毛牙刷画圈刷。刷牙后洗净右手可做个“牙龈按摩”：将食指放在牙龈黏膜上，来回移动按摩数次，结束后漱口。
意想不到的坏习惯很伤牙。国外研究发现，不爱运动、不吃早饭、吃零食、喝饮料等习惯也会间接伤害牙齿。美国西弗吉尼亚大学研究发现，有焦虑、抑郁等症状的人，口腔健康状况较差，更易掉牙。这可能与他们压力过大，影响免疫系统等因素有关。而吃完饭马上刷牙会损害牙周，最好饭后半小时再刷。
缺牙不补、无牙不刷。武汉大学口腔医院口腔修复科主任王贻宁说，不管是什么原因导致的缺牙，都应在3个月左右修复好，因为长期缺牙会导致牙两侧的牙齿出现倾斜、移位，严重者甚至造成一侧牙失去功能，还会增加牙周病、龋病的发病率。此外，还有很多人牙齿掉光后，就不再关注口腔，建议戴假牙的老人每天晨起、饭后、睡前都要用清水漱口，“赶走”残留在口腔中的食物残渣。
洗牙、用牙线让牙缝变宽。定期洗牙是对付牙周病最有效的方法。洗牙后感觉牙缝变宽，是因为本身就有牙周病，牙龈萎缩了，平时被牙结石包裹住没察觉。生活中一旦塞牙应用牙线去除，用牙签容易伤害牙龈等组织。▲
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