国家级名老中医这样养生：每天一勺三七粉
2016/12/8 生命时报

    

     人一旦上了年纪，皮肤难免长皱纹、长斑。但《生命时报》采访年过七旬的国家级名老中医陈淑长教授时，却发现她不但脸上、身上不长斑，而且面色白里透红，皮肤细腻，看起来不像古稀之人，倒像是50多岁的中年人。

    

     陈淑长教授的养生、美容秘诀中，除了注意作息、脚部保健和运动，还有每天早上吃一勺三七粉，以起到“养血”功效。

     三七有“金不换”之称，《本草纲目拾遗》里说“人参补气第一，三七补血第一”。三七不仅和人参并称最珍贵的中药，其各部位还有不同的保健养生功效。

     为了让大家充分了解和使用三七，《生命时报》(微信内搜索“LT0385”即可关注)邀请中医药专家，为大家介绍它的功效和用法。

     受访专家：

     湖北省中医院药事部主任药师 冯汉鸽

     南京市中医院药剂科主任药师 李文

     三七各部位，用法大不同

     古代传说中，三七需要长到3~7年才有效，是一位姓田的医生传下来的，三七因此得名，又被称为田七。它的各个部位都可以入药，用法和功效也不同。

     三七花泡茶，安神护肝

     功效：

     三七花性凉、味甘，有清热、平肝、降压调脂的功效，还能镇静安神，抗炎镇痛，对偏头痛、失眠有一定的保健作用，有助增强免疫力。

     三七花是整株中含有效成分最高的部位。它可以用来泡茶、炒肉、煲汤。

     用法：

     泡茶时，可取3~5朵三七花，加入200毫升开水冲开，放到适宜温度后喝。在医生的指导下服用三七花茶，能起到清热、护肝、降压、安神的作用。

     取2~3朵三七花放在温水中泡10~20分钟，把肉炒到五成熟时，放入花一起炒制成的三七炒肉，还具有活血功效。

     提醒：建议大家用三七花泡茶时，最好不要和其他花茶混合使用，因为三七花单味使用时效果最好。如果不习惯它的味道，可以在茶中加点冰糖。

     三七根磨粉，既活血又止血

     功效：

     三七根味甘、微苦、性温，具有散淤止血、消肿定痛等功效。长期服用它对人体有双向调节的作用，既能止血，又能活血。

     用法：

     三七根能够磨粉、泡酒、煮汤。一般来说，三七的用量每天不要超过10克，如果是服用三七根磨成的粉，一次1~3克，每天两次。

     提醒：由于每个人的体质和病因不同，使用前应寻求医生的指导。有心脑血管疾病的患者用三七前，应咨询中医，并和医生沟通自己目前的服药情况。三七不能替代常规的心脑血管疾病治疗药物，不建议自行停药。

     此外，三七的叶和茎通常被药厂用来做原料，提炼三七中的有效成分。

     这几类人慎用三七

     三七虽然有多种保健功效，但并非人人能用。尤其以下几类人群，应慎用三七。

    

     脾胃虚寒者

     容易拉肚子，脾胃虚寒的人，最好不要用三七花，以免加重虚寒症状。

    

     经期和孕期女性

     三七有活血功效，可能引起经期女性经血过多。如果想用三七或三七花的女性，最好咨询中医，经期应慎用。

     孕妇不宜用三七，以免对胎儿有影响。但三七是产后补血不错的选择，对失血性贫血有不错的效果，可遵医嘱选用。

    

     风寒感冒者

     三七花属凉性药物，可能加重这类患者的症状，应慎用。

     需要注意的是，临床上曾出现很多因过量服“三七”造成肝损伤的病例，这些人服用的可能并不是三七，而是“土三七”，又称“菊三七”，它会造成不可逆转的肝功能损害。

     在这里要提醒大家，应在正规医院或药店购买三七，并在医师或药师指导下应用，以保证效果，减少不必要的不良反应。

     三七虽然好，但并非“神药”，平时注重健康的生活、饮食方式，早期发现疾病和及时就医，也是保证身体健康的关键。▲

     本期编辑：张瑾

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