央视舌尖3力荐的《章丘铁锅》真的能完美不沾？
2022/12/15 12:02:48 雾满拦江
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食物能抚慰心灵，满足口腹之欲可不是一件小事。
例如，简单的选对一口锅，不仅能够提升你的效率，而且还可以提升菜肴的色泽和口感。
年底，很多家庭都想着换一口好锅，所以今天老雾生活馆特别给大家找来了-宗臻 正宗章丘铁锅。
到手第一感觉就是重，很有份量，不过也并非麒麟臂才能举得起来那种，用习惯了也能颠勺。
章丘铁锅地处铁矿产资源丰富的济南章丘区。
老师傅日复一日凭着匠心、用心，钻研铁锅的传统手工制作过程。
千锤百炼才能制作出物理性能好，可长时间使用的高质量铁锅。
大型美食节目《舌尖上的中国》也曾推荐过“非物质文化遗产”——章丘铁锅。
用：“有生命的器物，创造有生命的饮食。”来评价这口锅。
而且，铁锅导热快，锅气足，炒出来的菜更香，尤其爆炒，新手也能轻松炒出美味饭菜!
铁锅还不矫情!
煎炸炒炖样样通，带壳的食材哐叽哐叽一通炒，也不怕刮坏。
很多亲可能会觉得铁锅没有涂层，会粘锅。
其实不然!只要把锅烧热、把油吃透，大铁锅也能做到不粘锅的效果，还不生锈。
用猛火保留食物的味道，并配合适当的烹调时间，带出食物的精华。
这次推荐的这款章丘铁锅，厂家也贴心，事先帮开好锅，大家收到后洗净就能发挥厨艺了，省去N多麻烦。
还附赠一个实木锅盖，田园风满满，即便放在开放式厨房里当作家具也好看。
早已磨平铁锅的棱角，内壁光滑。手工制无涂层，不粘锅不生锈。
这样的正宗章丘铁锅，我们拿到了抄底价，原价299元。
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规格：直径32cm，内深≥9cm，净重约2.1kg
需要的宝宝趁此机会淘一口好锅，照顾好自己和家人的胃，不要错过!
对啦，平底锅可用于电磁炉，如有需要，下单时备注：平底 即可。
买回去想要自己开锅也可以，下单时备注： 不开锅 即可。
传统手制章丘铁锅无涂层物理不粘、炒菜更香!原价：299元老雾生活馆专享：149元山东章丘发货，顺丰邮政随机
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01
正宗章丘铁锅千锤百炼，方能铸就
市面上普通铁锅，一块铁皮被机器一冲，就压成一口大铁锅，不具备章丘铁锅的优良性能。
而一口章丘铁锅需要经历12道工序、18遍火候、大大小小几十种铁锤工具、1000度高温冶炼、36000次锻打，才能与你见面。
哪怕拥有40年经验的老师傅，一天也只能打一口锅。
有的客户登门就要买几十口锅，老师傅们不敢答应，甚至不敢收顾客的预付款或订金。
因为章丘铁锅的特色就是古法手打，粗制滥造会砸了章丘铁锅的招牌。
“锅和人一样有脾性，你糊弄它，它就糊弄你，功夫骗不了人的。”
这是李师傅一直挂在嘴边的话。
千锤百炼打出来的铁锅，一看就稳重大气。
锅柄上都有的「章丘铁锅」刻印，大家认准这个标准，没有的都是假的章丘铁锅。
经过36000次捶打，章丘铁锅非常密实，隔绝水和空气，不粘不生锈。
平时用完清水冲一下，百洁布一擦就干净了，不要太友好。
哪怕炒铁钉、刀刮、铁铲，基本伤不了它。
炒花甲、螃蟹、小龙虾这些带壳硬菜也妥妥放心!
不像市面上买的纸皮锅脆得要命。
手柄采用防烫设计，非常结实耐用、不用担心炒菜途中突然脱落。
产品经山东产品质量研究院检测合格，质量必须保障!
买回家用10年估计都没问题~
如果知道章丘铁锅，趁今天有活动，可以直接下单不用犹豫。
02
越用越顺手10年老锅不粘锅不糊底
很多觉得章丘铁锅不好用的人，多半是买到假货了。
其实铁锅分铸铁锅和熟铁锅，而正宗的章丘铁锅是熟铁锅。
通常铸铁锅，很重，导热慢，储热性太好不容易控制火候，很容易把菜烧坏掉。
而这款章丘铁锅选用包头钢铁厂的优质熟铁。
材质含碳量低，延展性好，可以做到非常轻薄，厚度只有2.2mm更容易颠勺。
加上储热性低，导热比不锈钢和铸铁更好，刚学做菜也能轻松掌握，更不要提家里的大厨了。
而且整个锅身都经过了氮化细磨处理。
36000次的锤打，内壁也早已磨平棱角、十分光滑，使用起来也不容易粘锅。
基本上一点点油就能炒一个大菜，煎出鲜嫩的鸡蛋。
刚刚开火不久，鸡蛋打下去马上就凝固起来，到成品出锅也丝毫不粘锅。
9cm的锅深，炖汤不会冒出汁水来，颠勺也不会搞得厨房一片狼藉。
厨房有了它，炒、煎、炸、炖、焖样样精通!
只要洗一口锅，2分钟就收拾干净。
◎红烧肉
香喷喷、滑嫩嫩，挑逗你的味蕾，咬在嘴里满满的肉汁香到连筷子上的汁都嘬干净!
◎煎带鱼
放心!不掉皮、不糊锅，家里的小朋友看着锅里都馋哭了。
如果喜欢做菜，想要做出色香味俱全的佳肴，章丘铁锅再适合不过了。
03
章丘铁锅五点真相咱们章丘人卖的是真心
工欲善其事，必先利其器。
平时菜做得好不好，和厨艺有关系，但这个工具也得跟上。
不要贪便宜，某宝上随便买个百八十块的机器锻造的不粘锅，甚至假的“章丘铁锅”。
这次给大家推荐的这款章丘铁锅，来自正宗章丘铁锅厂，由40年从业经验的老铁匠手工打造。
从铁板毛坯、热锻锻型、锻造氧化层表层抛光、三次冷锻到表面光滑，每一道工序都由手艺人们操刀实践。
而且质量保证，保养得当，用个10年不是问题。
◎真假查防伪码
每口章丘铁锅的包装上都有官方溯源的二维码。这是直接辨别真伪的方式。
◎真假看锅背
正宗章丘铁锅经过高温热锻，在炉子里面烧，锅背为黑色，假的为灰色，正宗章丘铁锅锅背都是有密密麻麻捶打的纹路。
◎真假看锅把
正宗章丘铁锅由一块铁板捶打而成，锅把一体成型。
简单的说是锅和把手是一体，不是那种带铆钉和焊接以及木把的，千万别买。
而且锅把上都是有章丘铁锅四个大字的钢印，没有的就是假货。
◎真假听声音
正宗章丘铁锅用钥匙敲击锅沿有清脆的长长的回声，假的声音沉闷。
◎真假看厚度
真锅用料厚实，2.2mm厚度经得住捶打，用起来不粘锅不糊底，而且耐磨耐用。
有机会真的可以去章丘看看铁匠师傅们打铁锅。
老师们坐在炉火旁，实打实地锤炼，让小小的铁匠铺内回荡着不绝于耳的榔头声，赋予了铁材完整的生命。
“有生命的器物创造有生命的饮食”，用来形容章丘铁锅恰如其分。
买过的朋友晒的自己做的菜，好评满满：
04
半价特惠149元正宗非遗章丘铁锅带回家
大多人印象里章丘铁锅都很贵。
确实，随便搜一搜最便宜的两百多，甚至还有600+的，销量都挺高。
不过，我们和品牌方谈了将近1个月才签下了合同，第一波福利直接成本价跑销量。
原价299元的正宗章丘铁锅，今天给大家半价秒杀：149元!
这价格闭着眼直接冲!
按照10年的平均使用寿命来算，平均每天不超过4分钱!
炒锅、煎锅、炸锅、炖锅齐活了，相当于一份钱买了4口锅，真的很划算啦!
现在下单还有四大福利送给你!
福利一：免费开锅为方便使用、防生锈师傅们会帮大家免费开锅哦不需要开锅的朋友下单请在【买家留言区】备注“不开锅”
福利二：赠送实木锅盖锅盖也是木匠师傅手工拼合、打磨的无化学油漆，加热不漏风
福利三：3年免费换新用3年还能换个新锅相当于买一送一!太值啦!
福利四：邮政包邮快马加鞭送到你手上哦!
因为这款章丘铁锅是手工打造，数量有限，手慢无，所以抓紧来抢吧!
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