3个人卖汉堡日入79.2元:赚钱真是太难了
2023/4/12 12:00:58 雾满拦江

3个人卖汉堡日入79.2元:
赚钱真是太难了

文 | 雾满拦江
(01)
河南三位大哥,开店卖汉堡。
日入79.2元。

三个人凑20万,还说破釜沉舟……釜不是这样破,舟不是这样沉,生意也不是这样做。你是来做生意来了,不是表演苦情剧来了,卖个汉堡你就破釜沉舟,如果让你卖煎饼,你是不是还要倒掘黄河啊?
说点生意常识。
(02)
当一个人进入社会,就要谋存。
谋存方法有很多种,打工啊,考公啊,但所有的谋存,都是积累资源,准备自己单干——如新闻中,开个汉堡店什么的。
如果准备单干,要看三个东西:
一是本钱,二是盘口,三是回款周期。
第一个,什么叫本钱?
假如你的卡上,有5000块钱。
这不叫本钱。
这叫饭钱。
因为你马上就要拿这钱吃饭,如果投入生意中,你就没饭吃了。
如果你有5万块钱,而且你家里,还不会追着你讨要钱。
这5万块完全由你支配,假如你每月要吃5000块,在无病无灾的情况下,这5万块足够你活10个月——再假如这10个月中,你还有进账,那么,就可以从这5万块中,拿出10%或20%,做点小生意。

拿出10%是5千,拿出20%是1万,这个5千或1万,就是你的本钱。
这5千或1万,用来做什么呢?
买条游轮,开展海上旅游如何?
这绝对是个好主意,只不过……只不过一艘游轮,单只是造价就是10亿美金,折合人民币近70个亿。你才5000块钱,想进入这个行业……可以说很有想象力。
这就是学做生意的第二步,看盘口。
(03)
做生意的第二步,看盘口。
就是看这个行业的运营,半年乃至一年内所需要的资本量有多大。
比如你想开个汉堡店。那么支出的账目大概包括:店铺转让费、租金、门店装修、设备、食材采买、水电人工、其它杂费……当然还需要营业执照,健康证,卫生许可证,这些证书表面上不花钱,但实际上消耗极大,属于看不到的成本黑洞。
郑州开家汉堡店的盘口,有30万可以考虑。
但要把这个盘子转起来,至少50万。
新闻中的汉堡店,只用了20万就开了店……这种情况也不是没有,只是……唉,听天由命吧。
打个夸张比喻,用20万开汉堡店,就好比你只有5万块的本钱,却雄心勃勃跟我讨论购买游轮的计划,我能说什么?我又不能当面抽你的脸,只能笑着打哈哈:哈哈哈……

做生意,看盘口,其实就是看产出。
商业时代,所有行业都已经拼烂了,可以说利润等平,没有门槛。多数行业的利润只有10%,稍高一点就会无数人涌进来,利润落下去就会有许多人倒闭逃离,所有行业的利润,都是围着10%上下波动。
所以看盘口,相当于看一个人的收入。
你们两个都在做生意,利润都是10%,你的盘口是10万元,他的盘口100万。那么你一个月进账1万,吃口饭根本剩不下来钱。而他的进账是一个月10万,吃了饭还有大笔的收入,所以他是在赚钱,而你只是惨淡求存,OK?
学会了看盘口,下面看周期。
(04)
做生意的第三步……这步就算了,因为新闻中的汉堡店,还没到这步。
新闻中说,汉堡店每天进账不足100元。
为什么这么少?
你说各行业的平均利润是10%,那么这几个人投入20万,那么不是应该每月入账2万才对吗?
按古人的说法,你从事一门行业,相当于种下一株摇钱树。
这株摇钱树,会给你生钱的。
生大钱!
但摇钱树,是用你的本钱喂大。
你喂给摇钱树的本钱,相当于给一株现实中的树木施肥浇水。你施的肥,浇的水量,必须要能够让这株小树苗健康长大,你如果对这株树说:树仔呀,你爹我实在舍不得给你浇水,太累了,你狗日的自己想办法吧……那么你这株树,就不太可能长大。
就算没干死,也只是株畸形小树苗。
新闻中的汉堡店,是株水量肥量严重偷工减料的摇钱树。

如果再打一个比方,这个店铺好比一个孩子,正在吃奶,你突然把孩子从妈妈怀中揪开:狗日的,爹生下你,是让你给爹赚钱养老的,马上去给爹赚钱……可孩子还没有长大啊,你这个要求是不是有点超前了呢?
上面这段话的意思是说——新闻中的三个年轻人,要进入的是一个50万起步的市场,但他们本钱不足,马马虎虎凑了点钱,就要在这个行业捞油水。
这有点像你看游轮行业很赚钱,于是倾家荡产弄了个独木舟,要跟大家玩“破釜沉舟”,你居然能日入79.2元,绝对是赶上好行情了。
(05)
所以问题来了,假如新闻中的三只年轻人,每人再想办法搞来10万元,凑足50万,那么他们会不会赚钱呢?
正确答案是——他们会亏到连短裤都扒掉。
为什么?
因为他们压根就没想过做生意,没想过赚钱,没想过发财。
他们只是在哭闹。
他们只是在闹情绪,求安慰。
新闻中有句话,“破釜沉舟开店”……这句话,是典型的年轻人赌气,你不是嫌我赚不到钱吗?我破釜沉舟赌一把给你看……做生意的人永远也不会这样说。
生意思维,有三个特点:
一是荣辱颠倒,没有自尊。
你骂一个不会赚钱的人,发克油!
他勃然大怒。
但如果你骂一个生意人,发克油!
他却会欣喜若狂。

这是为什么?
因为会赚钱的人知道,你的劳动或你的产品,不值钱!
——你带给别人的成就感,这才是钱。
所以会赚钱的人,甘居人下,面子归你,自尊也归你,我只要钱,OK?
所以你如果骂了他,他立即心花怒放到处找钱,没找到他也不急,只要多数时候能够找到钱,他就赚大了。
二是会赚钱的人,不骗自己。
如果那三个开汉堡店的年轻人,拉上一个会赚钱的人,双方就会产生“观点碰撞”。
会赚钱的人会问:你们花掉所有的钱,想干什么?
年轻人会告诉他:我们想赚钱。
会赚钱的人摇头:说句实话就这么难吗?你们明明在破釜沉舟的败家。
年轻人:我们钱花在汉堡店上,再通过汉堡店赚钱啊。
会赚钱的人:汉堡店如果能赚钱,还轮得到几个穷人破釜沉舟来开吗?有钱人早就把汉堡店开到满街都是了。如果你们钱多,投几十万进来试试水,未偿不可,可如果……算了,就当我什么都没说。
所以开汉堡店的人只是自欺,媒体是看热闹不嫌事大,可是会赚钱的人,只会摇头微笑。

三是会赚钱的人,只考虑财富增值。
我现在手里有2万块钱,有没有什么办法,让手里的钱变多一点点?
嗯,2万块的盘口,好像只有地摊。
——宰相必起于州部,猛将必发于卒伍,富豪必始于摆摊,财富需要一个积累过程。汉堡店不是不能干,但从财富的视角,汉堡店相当于小学二年级,摆摊是小学一年级,不读一年级,直接跳入到二年级或三年级的人是有,但对于大多数人来说,还是要一步一步的读过来。
摆摊也是门大学问,选址,选品,定价,视觉,光线,货品陈列,城管追逐,卷摊狂逃,客户沟通……等学会这些,门店赚钱,就不在话下了。
(*本文配图均来自网络)

昨日雾曰
因为两人玩的,不是智力游戏。
而是低端的生物游戏。
如果一定要打个比方,两人类似于“床上欢爱”,有再多朋友也不能出场,必须由你自己来。
——《翟欣欣事件:如果苏享茂还活着,他至少还能赚40个亿》
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