原来这7种一级致癌物就在你身边，你还不知道？！
2023/4/12 15:12:11 中国医学博士联络站

    

    转自：Jojo医生

     你知道吗？这些公认的致癌物你家里就有!

     全篇都是

     第一、黄曲霉素

     发霉的花生，变质的米饭，发苦的坚果，劣质芝麻酱，小作坊自榨油，没洗干净发霉的木制餐具(筷子、菜板)里，都含有黄曲霉素!

     黄曲霉素是最强的生物致癌剂，仅仅1mg就能致癌，20mg就能要人命。

     第二、苯并芘

     高温油炸食品(尤其是焦糊的那种)、炒菜的油烟、熏烤食品、挂炉烤鸭、油墨、汽车尾气，都含有苯并芘。

     长期吸入或食用可以诱发肺癌、肝癌、肠胃道癌症等多种癌症。

     第三、亚硝酸盐

     亚硝酸盐本身不致癌，但是进入体内会和胃内的蛋白分解物结合，形成致癌物亚硝胺。

     熟肉制品、放久的绿叶蔬菜、放久的凉拌菜、隔夜菜、腌菜、火锅底汤，都含有大量的亚硝酸盐。

     第四、尼古丁

     香烟燃烧时所产生的烟雾中至少含有2000余种有害成分。

     除尼古丁外，还有前面提到的苯并芘、亚硝胺等致癌物。

     第五、槟榔

     槟榔是口腔癌的诱因之一，大概每10个口腔癌中，就有9个是因为吃槟榔导致的。

     第六、乙醇(酒精)

     饮酒是全世界范围内导致中青年男性(15-49岁)死亡的头号凶手，国际癌症机构将酒精列为一类致癌物。

     所以，喝酒不仅容易误事，还会致癌。

     比如，乳腺、直肠、结肠、口咽部、喉部、食管、肝脏等部位是最容易受酒精影响而发生癌症的。

     第七、甲醛

     甲醛可以致癌和致畸。

     新装修的房子、新买的家具、汽车，劣质的仿瓷餐具、加了防腐剂(其实是甲醛水)的娃娃菜、用甲醛水浸泡的鱿鱼水产品，都含有甲醛。

     Jojo提醒大家，为了你们的健康，还是离这些一级致癌物远一点吧!

     做健康知识科普我们是认真的。

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