牛奶喝不对 营养变累赘
2016/5/16 15:41:48 妙医助手
随着社会的不断发展,人们越来越注重自己的生活质量,特别是家长对小孩生活作息和饮食习惯也越发重视,睡前一杯牛奶是必不可少的。但是牛奶是否只有益处而没有坏处呢?其实不然,事实上,喝错牛奶可能让这营养品变“毒药”。
每天喝一杯牛奶,对人体至少有8个好处1、牛奶中的钾可使动脉血管在高压时保持稳定,减少中风危险
2、牛奶可阻止人体吸收食物中有毒的金属铅和镉
3、酸奶和脂肪可增强免疫系统功能,阻止肿瘤细胞增长
4、牛奶中的铁、铜和卵磷脂能大大提高大脑的工作效率
5、牛奶中的钙能增强骨骼和牙齿、减少骨骼病发生
6、牛奶中的铁、铜和维生素A有美容作用
7、牛奶中的酪氨酸能促进激素--血清素的大量增长
8、牛奶中的镁能使心脏耐疲劳
每天都喝的牛奶居然是“毒药”?
事实上,如果不适合喝牛奶的人,还坚持每天喝牛奶,那这么有营养的饮品,瞬间就会变成危害生命的“毒药”。
1消化道溃疡患者不宜喝牛奶牛奶虽可缓解胃酸对溃疡面的刺激,但因其能刺激胃肠粘膜分泌大量胃酸,会使病情加重。
2缺铁性贫血患者不宜喝牛奶食物中的铁需在消化道中转化成亚铁才能被吸收利用。若喝牛奶,体内的亚铁就与牛奶的钙盐、磷盐结合成不溶性化合物,影响铁的吸收利用,不利于贫血患者恢复健康。
3平时有腹胀、多屁、腹痛和腹泻等症状者不宜喝牛奶这些症状虽不是牛奶引起,但饮用牛奶后会使这些症状加剧。因此平时腹胀、多屁、腹痛腹泻的人不要喝牛奶。
4肾结石患者不宜喝牛奶人在睡眠之后,尿量减少,尿中各种有形物质增加,可使尿液变浓。由于牛奶中含钙较多,肾结石中大部分都含有钙盐。结石形成的最危险因素是钙在尿中浓度短时间突然增高。饮牛奶后2~3小时,正是钙通过肾脏排除的高峰,如此时正处于睡眠状态,尿液浓缩,钙通过肾脏较多,故易形成结石。
5牛奶过敏者不宜喝牛奶有人喝牛奶后会出现腹痛、腹泻等症状,个别严重过敏的人,甚至会出现鼻炎、哮喘或荨麻疹等。
除了以上不适合喝牛奶的人会让牛奶变“毒药”,其实牛奶也是有这些“毒”的1、导致蛋白质摄入过量,损害健康
2、牛奶呈酸性,会溶解钙,导致骨质疏松
3、导致患糖尿病、皮肤过敏的几率上升
4、导致患乳腺癌等癌症的几率上升
我们要认清喝牛奶的好处和坏处,不要盲目地喝牛奶,也不要因为有危害就不喝。因此,我们应该怎么去喝牛奶呢?牛奶营养价值这么高,是不是喝越多越好呢?
凡事都要有度,按照我国膳食指南推荐,每天推荐食用相当于300克牛奶的乳制品(约一次性纸杯一杯半)。这是一个平均值,并不意味着每天都必须喝这么多,有时摄入200克,有时400克,也是完全没问题的。所以,尽管早上喝了一杯奶,晚上作为夜宵再喝一杯;或下午喝一杯酸奶,晚上再喝一杯牛奶,都无需顾虑。
听说空腹喝牛奶不好,是这样吗?所谓空腹不能喝牛奶,主要是担心部分人存在“乳糖不耐受”的情况,喝牛奶后会出现腹胀,甚至腹痛、腹泻等问题。如果先吃些其他食物再喝牛奶,这种不适反应会比空腹喝更轻。
如果本来没有乳糖不耐受,空腹喝牛奶是完全没问题的。各种动物奶中同时含有蛋白质、脂肪和碳水化合物(乳糖),能消化乳糖的人可以很好地利用它们。否则,就没法解释婴儿和幼小动物都可以空腹喝奶正常成长了。
所以,要不要空腹喝奶,根据个人的乳糖消化能力而定即可。
到底什么时候喝奶最好?饭前还是饭后?有研究发现,吃同样的一餐,如果在餐前30分钟喝牛奶,然后再吃饭,能有效降低餐后血糖反应。如果在吃饭的同时喝牛奶,虽然也有效,但不如餐前30分钟效果明显。
所以,如果餐前喝奶的时间合适,比餐后喝能更有效地控制餐后血糖上升,而餐后血糖上升延缓,意味着餐后饱腹感能持续更长时间,餐后合成脂肪的风险也会明显下降,这对于预防肥肉上身是非常有好处的。
外在的条件我们可以创造,但是自身的条件,我们也要清楚地认知。有些人是不适合喝牛奶的,那么就遵循医师的指导。
牛奶的营养价值高,或许你每天都在喝,但是看完以上这些,想必你将会对它又爱又恨了。为了有健康强壮的体魄,我们要谨记上述有关喝牛奶的正确方法。
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