家庭秘制卤菜法，1小时入味、爽口、开胃 、过瘾
2019/1/12 19:00:00点击蓝字关注? 生活百科知识
卤 鸡 蛋
食材：鸡蛋500g、盐适量、香叶适量、八角适量、桂皮适量、白糖适量、生姜适量、白酒适量、老抽适量
吃一次饭很严重吗？你就那么在意自己的老公？偶尔自己一个人在外面吃饭不也是挺好的事吗？我老公下班比较早一般是他做饭有时晚上出去应酬也是先把车开回家给我做了饭再自己打车去应酬的地方那是他下班早点多就能到家做好饭再出去完全够时间但如果是了为了给我做饭才特意才先回家我也不会同意!爱老婆给老婆做饭是应该的但总不至于因为突发情况要去接同事也不行吧何况领导生病也绝无仅有的一次吧其实楼主介意的是老公去接女同事吧其实换了我也会建议是不是让同事直接打来过来你家或者医院附近集合更快但不应该说是为了给你做饭而让同事来你家汇合我觉得一起去看领导接一下也没啥大问题当然了你也可以跟老公。提个意见下次碰到类似问题让打车过来大家方便这次讲好了只能这样了同事之间人际关系还是要的这：么点事情你也要计较你真扯赶快调整你的心态不然后面家庭和婚姻会一塌糊凡事以自我为先老公如果没考虑周到你就会觉得被忽视这样老公会比较累因为谁都有时候会懒一点啊或者自我个一次啊自私个一点一次的都很正常不用上岗上线要学会包容老公包容他人体谅他人自己多付出点不要老想着人家为你服务而且他不是也陪你吃面了吗？我觉得；如果你是纯粹吐槽老公太笨还要去接不想给她们占便宜那又是里另外一个说法了但是不要因为只要一点不周到你就会怪罪他不爱你长期以往不行的要学会独立说明都要依赖老公怎么行叫个外卖吃都可以啊不。不』没有纯·属聊好像刚刚开头暂。时没有什『男生说我死了可能没人跟你吵架很无聊我觉得有点暧昧这个男生不该说这句这「还不够暧昧到底怎么算暧昧这女的有勾引的行为男的还」》小题大应该没？至少现》在没有发生什应该`没没，毛病很正常的聊『楼主放宽心没什。不要疑神疑鬼收『，走真的是』楼主小题大做有暧「昧但得看最终发，没这个单看内容真的没啥看聊天频率我觉得我和同事聊‘天次数都不会太多和太暧昧谈不上不过有妇之夫还是注意点的好换我看了也不舒服肯定》会和老公吵架工作就是工作嘻嘻哈哈算什么说太多不喜。欢暧喜欢就，喜不喜『欢就拉女的想`搞暧昧鉴定完毕应该没问，题谈不上暧昧吧可能是？拍男生马屁而在临界点女的说话有》点想进一步的感女的很会聊“不能没「有师傅”双重意思看男的怎么去理解如果有点心思的男人就会想入非；没没「看出啥不特？没我觉‘得很正常的聊天不觉得暧昧我是女我是女生有暧昧鉴定完毕男的这种时候都会说小心眼但真实情况他自己心里应该清「楚不要怀疑你的直觉有一个可以鉴定他们是不是有事情男的不跟女的聊天看他们双方啥反应男的肯定憋不住穆女的肯定一直不停追问如果这样他们肯定不是一般同事关·家家有本难念的我没有婆婆老公家婆婆很早就走了只有公公但是作为儿媳妇其实我心里也是不怎么喜欢和公公婆婆一起住的毕竟不是自己父母住一起不习惯说起带孩子这个事情我作为女孩子其实我也是希望自己妈妈带自己妈妈带会方便些有些事情可以直接说自己妈妈但是不能直接说自己婆婆但是你作为婆婆其实挺好的又出钱又出力你儿媳妇是有点过了看了你的帖子我觉得。昨晚儿媳妇还是多体谅一下老人」那要看爱情是怎么定义的爱情既有唯一排他性也有多元性就看此人的爱情基准是什。有有时会超越初可能是不爱《你有当然我一直反对做小三也相因果报应但是我这位同事我觉得有错但还是希望她幸福她和他已经双双离婚并且已经结婚有五年了吧还是恩爱的不得了男的和女方孩子相处的就像是亲父女当然他们没有离婚就已经在一起个人觉得不道德虽然有理由解释可是就这么一对大多数的结局都是悲惨的我说的这对他们都是好人过程复杂就不一一说事情经过了总之要相？因果报应不要破坏别人家没有责任感的男人怎么会有爱呢』有责任感的男人不会招惹外面的女‘人有但成熟的人能^分清？爱情最初的模样都是美好的后期都是歇斯底里个人认为没有就我身边来看？出轨男女没有好下有了家庭就应该把心，思放家庭会男人都是想外面彩旗飘飘家里^红旗不倒没有写出让人嫁你的优势我不会有」人奔着后妈去受「恭喜恭祝福!有心之人做什么^都会很出色的女人有自己单独的事业最好哪怕是给人打工哪怕是工资微薄也是自己独立的重要标志!至于什么时候开始工作先把自己的身体养好然后找到带小^孩合适的对象再谈工作的事你的想，法特别的好支持你老婆情商需要欠费‘前男友也是这样被她气跑·的离吧!没有多余的话了这种事情能说出来吗!在男，人心里永远是一条永远抹不伤疤这句话也能；当着你的面说啊这真是让人心疼故意让你吃`醋，都有孩子了磨合磨合看可能是你对「她不够老婆对你失望了但这女人用》了最愚蠢的办法表达了自己的不当时你是如何接盘。心平气和的时·候说出的话是认真的话赶话说的是为了气人恭喜：楼主即将喜提绿帽一就是为了气：你这种老婆就》欠找找吵架的原因吧既然小孩都有了不要轻易分多小孩不好大家心平‘气和的谈谈有什么问题当面提出来做的不好的赶紧改正如果实在沟通不了当断则你老「婆的目的达到什么：叫贱好好沟通一」下日子本来就是吵吵闹闹一辈那楼主想继续过的话就好好和老婆沟通^一吵架总有原因『的找到原因解平时夫^妻感情如何吵架』时的口不择言不必当没孩子就让：她滚可是有孩子了还是再磨合磨合吧夫妻一世本来就会吵吵闹闹没戴绿帽子就还可以好好沟通前男友欠？你一顶绿帽两种「情况一脑残二故意气脑残的成分更；多确实欠？你老婆太‘冲动以后打老婆的时候记得轻真想「了正常情况下也不会说出来说出来告诉你要不就是故意气你要不就是不想过了看你情况像不想过男子重后妻`女子重前夫是不是这样的》背叛和陷害可能很近了注意防故，意你老婆智商真的欠费哦估计就是想气气你但是这话说出来也是绝了你直接回她一句我也想我前女；友了互相伤害不揍一顿吗想留着‘过年明白」想念一个人的感觉那种酸酸的味打一顿可以离：婚。爱情是美好不^错支祝愿相爱》的人都可以幸福到说的号好美；没毛病老确实很经《？有道(？如果双方都还没有对象想她就去找她吧如果有家庭了祝福即可自己就该感情翻篇开始新·生活了!不要刻意去想也不要刻意不想顺其自然‘求经验之谈男男·女女出游是最容易发生故事的时只能说是艳遇已给你机会了如向婚姻上发展可以当面说‘楼主现在很后悔当时咋就那么胆小如鼠呢!人家都已经自己送上门了你^却无动于衷字面__biz=MzIxMzIwMzk0Ng==&mid=2247483665&idx=2&sn=7e3631fe9cdfe63edd0c4b7ff5caa6e8&chksm=97bb2f94a0cca682229138f76fe84a174fc9d978940c1cf796cc0640a1554214e9148400430f#rd
我想要的未来，是看得到安全感
欢欢思来想去还是决定分手了，她说，跟一个看不到未来的人在一起，感觉每天的生活的都像在走钢丝，颤颤巍巍的掉不下来，但是也走不到对岸。为了以后的幸福，长痛不如短痛，还是分开算了。
当时对于欢欢的分手，朋友中分成了两个阵营，一边说欢欢太现实，毕竟从大学就建立了深厚的感情基础，如今却败给了子虚乌有的安全感，说起来确实没有信服度。
还有支持欢欢的朋友说，女生喜欢一个人，就是想要嫁给一种安全感，如果白白浪费了女人最好的那几年，最后回想起来真的想给自己一巴掌。
欢欢和男朋友是一只脚踏进了婚礼殿堂，一只脚在门外徘徊。男朋友也有一份比较稳定的工作，他们在一个城市工作了几年，在出租房内度过了热恋的那几年，体验到了蜗居、拮据、争吵和甜蜜。
你失眠，我恰好陪你一起醒着。
我们能遇见的，一定都有原因。所以每次遇到对的人，都像久别重逢。
所以兜兜转转，我们都在等能一起欣赏世界的那个人.
读书多了，内心才不会决堤
你有没有想过这样一件事，你想去的地方，你喜欢的人，你向往的事物，都和你有着很远的距离，原因是什么。
因为你和读书之间的距离，就是你和你喜欢的事物之间的距离。离读书越远，自己就越浅薄。
就算不是为了钱，那就是增长自己的见识，不一定能大富大贵，但会拥有更多的选择。
我们都应该为自己谋一条后退的路，多一个方便的选择，去挥霍自己的青春。可以让你拥有强大的气场，去面对各种流言蜚语，会给你一个虚拟的世界，保护你脆弱的翅膀，尽管是文字堆垒的城堡，但是会有安全感。
有过一段孤独的时间，每天早晨晚上，一个人在家面对四面白墙，捧着手机和电脑发呆，一度怀疑自己得了忧郁症。后来开始读书，一本书看了四五遍，再后来就养成了一种习惯，捧着书，就像捧着爱人的脸。
总之是为了更好的活着，活着赚钱，活着享受，我很俗，不为别的，只为自己。
俗人没什么不好，你的育儿指南不一定非要是高雅，不妨试试俗人回档，俗人不俗命，你可以拿给孩子看看，告诉他们，先懂俗，再懂雅。
读书多了，内心才不会决堤
你有没有想过这样一件事，你想去的地方，你喜欢的人，你向往的事物，都和你有着很远的距离，原因是什么。
因为你和读书之间的距离，就是你和你喜欢的事物之间的距离。离读书越远，自己就越浅薄。
就算不是为了钱，那就是增长自己的见识，不一定能大富大贵，但会拥有更多的选择。
我们都应该为自己谋一条后退的路，多一个方便的选择，去挥霍自己的青春。可以让你拥有强大的气场，去面对各种流言蜚语，会给你一个虚拟的世界，保护你脆弱的翅膀，尽管是文字堆垒的城堡，但是会有安全感。
有过一段孤独的时间，每天早晨晚上，一个人在家面对四面白墙，捧着手机和电脑发呆，一度怀疑自己得了忧郁症。后来开始读书，一本书看了四五遍，再后来就养成了一种习惯，捧着书，就像捧着爱人的脸。
总之是为了更好的活着，活着赚钱，活着享受，我很俗，不为别的，只为自己。
俗人没什么不好，你的育儿指南不一定非要是高雅，不妨试试俗人回档，俗人不俗命，你可以拿给孩子看看，告诉他们，先懂俗，再懂雅。
做法：
1)鸡蛋洗净后放入煮锅，添入足够的清水，以没过鸡蛋为好。放入香叶、八角、桂皮、精盐、生姜。
2)倒入适量老抽。
3)倒入一汤匙白糖。
4)煮锅上炉，小火煮至鸡蛋熟。
5)把煮好的鸡蛋的壳敲破。
6)调入白酒，鸡蛋放在汤汁里卤制两天即可。
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晚餐与体重和寿命的关系，吓得我住嘴了!赶紧看看~
吮指鸭掌
食材：鸭掌250g、盐适量、香叶适量、姜适量、蒜适量、白糖适量、花椒适量、料酒适量、生抽适量、老抽适量、八角适量、桂皮适量、辣椒适量
做法：
1)鸭掌去指甲洗净。
2)锅内加水放入鸭掌煮三分钟，然后捞出鸭掌洗净浮沫。
3)洗净的鸭掌放入电饭锅，倒入香叶，八角，桂皮，姜，蒜，花椒，辣椒等材料。
4)加入2大勺料酒。
5)加入1大勺老抽，上色的。
6)加入5大勺生抽，提鲜的。
7)加少许白糖。
8)加入三倍的水。
9)盖上盖子，按下煮饭键或煲汤键或煮粥键等，煲上40分钟左右就可以了。
10)非常的美味。拍照前我啃了一个，在拍照的时候还直咽口水。
卤水猪耳朵
食材：猪耳朵2个、老卤1块、卤炖料包1包、老抽30ml、冰糖15g、盐适量、料酒20ml、葱姜适量
做法：
1)准备好所有的食材。
2)猪耳朵刮洗干净冷水入锅焯烫过凉。
3)老卤放入锅中小火加热化冻。
4)再加适量的清水放入猪耳朵。
5)再加入卤炖料包。
6)加入葱姜。
7)倒入黄酒。
8)再加入老抽。
9)再加入冰糖。
10)大火煮开后撇去浮沫。
11)小火卤煮40分钟后加入盐调味。
12)关火后加盖焖至20分钟。
13)捞出稍冷切丝即可食用。
麻辣鸭头
食材：鸭头1000g、脾县豆瓣酱20g、八角2个、草果适量、丁香适量、小茴香适量、香叶适量、干辣椒3个、花椒粒20粒、麻椒20粒、老抽15g、蚝油10g、盐2g、糖5g、姜片适量、蒜片适量、高汤适量
做法：
1)鸭头洗净。
2)锅内下油中火烧到热，加入干辣椒，花椒、麻椒。
3)下豆瓣酱炒香。
4)下姜片，蒜片翻炒出香味。
5)老卤汤。
6)再加入老卤汤、八角，草果，甘草，丁香，桂皮，小茴香，香叶，老抽，生抽，蚝油，盐，糖，大火煮卤汤20分钟。
7)将煮好的卤水倒入砂锅中，放入鸭头，大火烧开，转小火卤煮1小时即可。
香卤豆腐丝
食材：豆腐皮500g、卤汁适量、料酒1汤匙、熟芝麻适量、红油1/2汤匙、白糖1/2汤匙
做法：
1)豆腐皮洗净后沿着一边卷起来，留5公分不卷。
2)用刀把卷起来的部分切成细条。
3)把切好的豆腐丝抖开。
4)沿着没切的那部分把豆腐丝卷好，用牙签扎上固定。
5)把处理好的豆腐丝放入卤汁锅里。
6)放入几粒红辣椒，大火煮开后，关火，卤制一夜即可入味。
7)捞出卤好的豆腐丝。
8)把豆腐丝切成喜好的长度。
9)把豆腐丝盛到干净的小盆里，放入一汤匙料酒。
10)放入半汤匙白糖，拌匀。
11)喜欢辣味的可再放入半汤匙红油。
12)最后洒上熟芝麻，拌匀即可。
香卤鸡杂
食材：鸡胗2个、鸡心2个、鸡肝2个、鸡肠2副、油适量、盐适量、生抽适量、老抽适量、料酒适量、干辣椒适量
做法：
1)鸡杂洗净备用。鸡肠划开洗。
2)油锅烧热，放八角爆香。
3)放辣椒。
4)放葱姜。
5)一起炒香。
6)放鸡杂进去炒。
7)加料酒去腥。
8)放生抽提鲜。
9)加盐调味。
10)加一大碗水，开小火煮四十分钟。
11)等收完汁就可以出锅了。
麻辣卤鸡爪
食材：鸡爪500g、食用油适量、精盐适量、香料包适量、酱油适量、老抽适量、冰糖适量、生姜汁适量、白酒适量
做法：
1)鸡爪洗净备用。
2)准备香料和生姜汁备用。
香料可以根据各家现有材料准备，因为是麻辣味，花椒和辣椒必不可少。
3)鸡爪逐个剪去指甲备用。
4)将鸡爪剁两开备用。
5)锅内加入清水，放入少许白酒，煮开。
6)将过水的鸡爪捞出备用。
7)炒锅放油，下入香料炒香。
8)为防止辣椒糊掉，香料炸香后，放入辣椒炒出香味。
9)加入适量清水。
10)加入生姜汁、老抽、酱油、冰糖调和卤水味道和色泽。
11)放入飞水后的鸡爪。
12)大火烧开汤汁，转小火30分钟后关火，焖至食用即可。
卤 鸡 腿
食材：鸡腿1000g、油适量、盐适量、生姜汁适量、老抽适量、酱油适量、大酱适量、卤料适量、葱适量、白糖适量
做法：
1)准备鸡腿备用。
2)大葱洗净，准备卤料别料，卤鸡用料，可适当加大白芷用料。
3)将鸡腿涂抹上蜂蜜上色。
4)油温8成热，下入涂抹蜂蜜的鸡腿。
5)两面金黄即可。
6)炸好的鸡腿捞出备用。
7)炒锅放油，下入白糖炒出糖色。
8)糖炒泛黄冒泡时，下入卤料煸炒一下。
9)加入适量的水，放入大葱段。
10)加入生姜汁、食盐、大酱、老抽、酱油和卤料包。
11)放入炸好的鸡腿，加高压锅盖，中火煮开，改小火，定时17分钟。
12)自然解压后，即可打开锅盖食用。
卤味拼盘
食材：后腿肉1块、鸭腿2个、猪肝1块、油适量、盐适量、桂皮3块、八角6个、小茴香5g、花椒5g、青花椒5g、肉豆蔻5个、山奈5个、草果3个、香叶10片、干辣椒10个、丁香4个、生姜5片、大葱1根、水1500g、卤水1000g、冰糖100g、豆腐干若干、熏干若干、花干若干、海带少许
做法：
1)准备材料。大葱切段，生姜切片。
2)猪肉、豆腐干洗净。海带泡软。
3)猪肝洗净，撕掉白膜备用。
4)锅里烧开水，将猪肉、鸭腿洗净焯烫，去除血沫。再将猪肝洗净焯烫去除血沫。
5)起油锅，放入冰糖，待冰糖融化。
6)颜色变成深褐色的时候，立即关火。
7)锅里倒入高汤或者清水
8)倒入卤料(桂皮 3块 八角 6个 小茴香 5克 花椒 5克 青花椒 5克 豆蔻 5个 山奈 5个 草果 3个 香叶 10片 干辣椒 10个 丁香 4个 )
9)放入生姜 5片 大葱 1根。
10)倒入卤水 1000克。
11)放入猪肉、鸭腿，大火烧开后转小火，煮到30分钟的时候
12)加入猪肝，豆腐干、熏干、花干继续煮40分钟
13)最后再放入海带卤15分钟。剩下的汤汁，捞掉葱姜，撇去油沫，就成了老卤，凉透后放入密封盒里面冷冻。
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