非遗古法工艺手作，补血益气、美容养颜，每日三颗，活到百岁不显老！

非遗古法工艺手作，补血益气、美容养颜，每日三颗，活到百岁不显老！
2023/4/26 6:00:00 南怀瑾国学智慧

     俗话说得好：“日食三颗枣，百岁不显老。”常吃红枣有益身体健康。

     中医经典著作《神农本草经》中有记载：红枣味甘性温、归脾胃经，有补中益气、养血安神、缓和药性的功能。

     除此之外，红枣的维生素含量也很高，有着“天然维生素丸”的美称。

     据现代医学临床医学研究证明：经常吃红枣的患者，健康恢复比单纯吃维生素药剂的人快3倍以上。

     红枣还富含谷氨酸、赖氨酸、精氨酸等14种氨基酸，含钙、铁等36种微量元素，对防治骨质疏松和贫血有不错的效果，尤其适合女性经常食用。

     味甘性温、维生素含量高、富含氨基酸，小小一颗红枣却是个大大的珍宝，常吃红枣好处多多。

补气养血：红枣为补养佳品，食疗药膳中常加入红枣补养身体，滋润气血。台大免疫学孙安迪博士大力提倡平时多吃红枣，黄耆，枸杞，能提升身体的元气，增强免疫力。

     健脾益胃：脾胃虚弱，腹泻，倦怠无力，胃肠道功能不佳、蠕动力减弱及消化吸收功能差的人。

     每日吃红枣七颗，或与党参，白术共用，能补中益气，健脾胃，达到增加食欲，止泻的功效。

     红枣和生姜，半夏同用，可缓解饮食不慎所引起的胃炎如胃胀，呕吐等症状。

镇静安神：如有心神不宁、焦躁不安等情绪，用红枣和甘草，小麦同用〈甘麦大枣汤〉，可起到养血安神，舒肝解郁的功效。

美白养颜：红枣富含优质维生素，经常吃可令肌肤光滑细腻，净白透亮。

虽然要多吃红枣，但是也要吃好枣。今天我们就精心挑选了一款健康无添加、营养价值高的“枣中精品”——甘肃炕枣推荐给大家。

     炕枣，顾名思义，就是一种利用北方传统土炕烘焙加工制作而成的枣。

     它原产于我国甘肃省白银市靖远县，至今已有百年历史。

     因其软糯香甜、久放不干不生虫、营养价值高、老少妇孺皆宜的独特品质，一度作为清朝皇室贡品享誉京城。

     而今天推荐的这款炕枣就是来自甘肃靖远的“贡品同款”。

     此款炕枣优选小口大枣为原料，通过一采二洗三上炕的非遗古法工艺手工制作而成。

如此讲究的制作方法生产出来的炕枣天然无添加、干净无污染、久放不生虫、容易储存，而且开袋即食、方便省事!

打开包装袋就能闻到甜蜜香味，比普通红枣更醇香，软糯香甜、甜而不腻，不管是当作日常小零嘴，还是煲汤煮粥的时候加几颗都非常适合!

     强烈推荐理由：

     优选甘肃靖远的石门小口大枣做原料，当季新鲜采摘、个大肉厚、枣香浓郁；

     非遗古法工艺手工制作，制作严谨、方法讲究，健康无添加，干净无污染，久放不生虫，容易存储；

     土炕烘焙的炕枣枣肉甜糯、营养价值高，比普通红枣更香甜。且开袋即食，食用方便，老少皆宜。

     甘肃炕枣团购价39.9元，共两袋。安全无添加，健康纯天然，枣香浓郁，枣肉软糯，两袋份量不少，足够全家一起吃!

要想做好枣，选择枣源很重要。产自甘肃省白银市靖远县的石门小口大枣是做炕枣的最佳选择。

     该地位于甘肃中部，黄河上游，水源充沛，灌溉方便，且土地肥沃，日照充足，气温适宜，能为枣树的种植生长提供充足的光照、水分和良好的土壤环境。

     当地的小口大枣栽培种植至今更是已有四百多年栽培历史。

     早在清朝时期，小口大枣就开始作为皇家贡枣，供给远在京城的皇室贵族和达官贵人，因此被老百姓冠以“帝枣”的美称。

     《靖远县志》都有关于它的记载：“石门小口一带，特产红枣，粒大、色红、肉厚、含糖量高。昔日，为奉上佳品。”

     如此得天独厚的地理位置、优越的自然生态环境和成熟的栽培技术，才造就了品质上乘的石门小口大枣，颗颗饱满、个大肉厚、含糖量高、香甜味美。

     选好了原料，就要开始进入炕枣制作环节了。此款炕枣将传统的贡枣制作方法进行传承，通过一采二洗三上炕的传统方式制作。

     一采：精心挑选十成熟的百年枣树熟枣，还得是挂在树枝轻摇树枝就掉下来的那种，只有这种成熟度的小口大枣烘焙出来的炕枣才能枣香浓郁、枣肉甜糯。

     二洗：要想达到开袋即食的标准必须经过三遍细致的清洗。

     第一遍，是用除污除垢效果超好的豆面干搓去除枣子表面的污垢；

     第二遍，是用天然环保的纯植物酵素清洗，用酵素洗过的枣子会显露出它原本的颜色，鲜红欲滴；

     第三遍，要用优质软水清洗，同时用小毛刷挨个刷洗，确保所有褶皱处都干干净净。