某国的健康标准竟然是少吃奶和肉，真的吗？
2019/2/15 23:12:35真原一 真原一人文健康

     前两篇文章都是关于国际最新的健康饮食方式研究结论：植物性饮食才是利于健康的最科学方式。

     虽然中国人经历闹饥荒年代的记忆已经刻入基因里变成一代代传承的饮食习惯，中国饮食指南或营养领域也把肉类和奶类高高举起，强调它们有着不可替代的优等营养价值，但我们不得不承认，在营养领域研究更多的美国，蔬菜已经比肉贵了，肉类消费非常便宜。

     在加拿大，其卫生部颁布的2019年饮食指南草案，可能更会让你大跌眼镜。果汁、酸奶被指南删除了，建议多喝白开水。很多地方宣称非常有营养的奶酪，竟然也被删除了。更大的尺度是：建议大家用植物蛋白来替代动物蛋白。

    

     啊!可是大家每天都是按照传统的膳食搭配吃的啊!卫生部的饮食金字塔是那样，学校营养学系也是那么教的，医生也是那么说的，人人都知道不吃肉会营养不良的啊!

     随着研究的进步，人类往往需要自我推翻、自我更新。在加拿大之前的指南里已经提到建议多摄取蔬菜水果。这次，更大胆建议大家用水替代牛奶、缩减每日建议饮奶量、删掉酸奶乳酪。这要放在中国简直是不可能，那得关系多少品牌商家的市场啊!

     要知道中国人是好不容易被强力教育出要喝牛奶这个意识和习惯啊，就像扫盲一样，现在来看真是傻眼了。

    

     另外，加拿大卫生部也关注了人们因为糖的过多摄入而出现的慢性病，所以在新指南中不建议大家喝果汁。我们曾在《真原一》中也提到果汁是没有纤维素的空热量，很可怕，糖分高。

     近年来因为西方国家的糖尿病、高血压病发率之高，让一些医师开始做源头研究及临床。他们用植物性饮食，比如植物性的全生食，通过30天逆转了糖尿病，让糖尿病人不用再依靠胰岛素，不再吃十多种药物了。实际上他们在开始改变饮食的一周内，都开始不打胰岛素了。

     还有让心脏病人坚持两年的低脂素食，结果逆转。

    

     你以为只有一个国家敢于改变吗？芬兰政府向全民宣传植物性饮食，已经20多年了，他们冠心病的发病率下降了75%!

     这个年代，如果你再听说某人吃素而意外或担心，那真是孤陋寡闻啦!

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