日本长寿人口这么多 原来是因为......
2019/3/17 23:08:21真原一 真原一人文健康

     这两天成都温江七中实验学校高价学费，孩子却被喂猪食的愤怒情绪在各父母群中弥漫，比讨回公道更可怕的是我们的孩子正从这样扭曲的社会面去认识这个世界。

     当一个人不喜欢甚至是厌恶自己所在的世界，内在的崩塌一定会用疾病的样子来呈现......

     来说一部记录日本小学生午餐的8分钟短片，可能很多人都看过。这虽然有点像妈妈们在说“别人家的小孩”一样，说起教育永远都是‘看，别人家的教育体制，别人家的学校!’但其实背后的确有深意。日本颁布的《食育基本法》，算是全球第一部规定国民饮食行为的法律。之所以如此是因为他们认为“食育”非常重要，尤其对孩子更是以此为媒介来培养他们的思想和身体。

    

     原来，日本成为长寿大国，硬功夫就在这个立法里。到现在，他们的食育已经做了一百多年。

     其实，中国没有啥饮食教育，空有精彩的饮食文化。为什么法国人要用三年教他们的孩子用感官体验食物？他们认为法国丰富的饮食文化应该如此被传承和保留下来。更要让孩子从小懂得什么是原形原味，才会避免生活方式病。

     重烹饪文化的弊端就是我们可能越来越会忘记食物的原味。你可能想象不到，日本有学者研究过，有30%的孩子甚至不知道酸甜苦辣的区分，就是垃圾食物吃太多。

    

     日本《食育基本法》是在2005年颁布的。十几年前，日本人的慢性病和食品安全状况和我们现在是一样的，之后他们实行了十多年的全民饮食普及。

     让我印象最深的是，在基本法里提到：为了培育孩子们形成丰富的人性以及拥有生存的能力，「食」是最重要的。

     或许在人人担忧食品安全的中国当下，会在不久也出台关于食物的法规，落实到从消费者认知教育层面开始，不仅是孩子生活教育的一部分，也包含从消费来决定生产的食品安全问题。

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