你不知道吗？ 一过节你的胆固醇铁定升高
2019/3/19 23:48:46真原一 真原一人文健康

     过节达到心情的峰值，也是体重和胆固醇的峰值。不光是中国，在美国、德国、日本，甚至全世界都是这样。

     本君曾到国外自然疗法诊所做血液检查。医生说恭喜你，你保持了难得正常的胆固醇值!我回来翻了翻数据，我的胆固醇值非常接近于70年代中国人的平均胆固醇值(3.3mmol/L)。但是回来做血液检查时，医生说：“你是不吃肉吗？胆固醇值这么低!这么长期下去会营养不良的!”

    

     我当时没有反问他：我这个数据接近70年代人的胆固醇值，有个好处就是慢性病很少啊，那个时候几乎没有心脏病!你怎么解释啊？

     美国的膳食指南建议每天的胆固醇摄入量不超过300毫克，这是什么概念呢？如果你早餐来个蛋炒饭，用了一个半鸡蛋，就吃够了这一天的胆固醇建议摄入量了!如果中餐再来个小炒肉，铁定是超了。

    

     超量的胆固醇会让身体怎样？你不会感觉到血液胆固醇飙升!但是飙升的结果一定会对血管壁造成伤害!于是肝脏会疲于奔命的把它们拉下来!

     你会说：太言过其实啦!我早餐吃两个蛋，午餐吃一份小炒肉，晚上还要吃肉圆子汤、炒鸡，那又怎样啊？我去医院检查，我的胆固醇值是5.2mmol/L，医生说正常啊!6.2mmol/L以上才是过高呢!但......其实这个5.2的所谓正常值已经比4及以下的胆固醇值增加了好几倍的冠心病发病率。

    

     有一些伪科学实验的案例，比如某人一天吃八颗鸡蛋，结果胆固醇值反而下降。这是个例不能当作共性!另外比如1999年哈佛教授调查12万饮食与心脏病的关联，他得出的结论是无关!2013年，涉及300万人的研究汇总也显示鸡蛋和心脏病无关。当然也有你熟悉的养生营养论说每天一颗蛋，医生远离我。

     不过我要深深反驳一句：我们的身体确实可以自己调节胆固醇值，但那是在肝脏机能良好的情况下。年纪尚小、处于青壮年、接触环境毒素少、生活无忧压力小，都能让肝脏机能良好。这在以上研究所在的地区或时期，都成立。然而，在中国的当下，可不是这样罗!

     往期链接

     如何用好四物汤调经补血，看完这篇就够了

     日本长寿人口这么多 原来是因为......

     酸奶这么选，不被坑钱，还营养

     跟着古人养生之—— 原来春天放风筝还有这些好处

     跟着古人养生之——肉的营养崇拜是一种迷信

    

    

    http://weixin.100md.com
返回 真原一人文健康 返回首页 返回百拇医药