山药只是薯类?大枣只是干果?远远不止!看完这篇赶紧补起来
2019/3/20 23:34:21真原一 真原一人文健康

     脾虚肺虚肾虚——都可以靠它补!

     首先一定要记住:山药和大枣都是药食两用的佳品。大枣要不是因为出了个大枣夹核桃火了起来,像我们平常偶尔煲汤、做甜点放一些,其实大大错失了很好的食补食材。

    

     山药和大枣都是补气中药!《神农本草经》记载了山药的功效:补中益气,长肌肉,久服耳目聪明,轻身不饥延年。

     山药是归脾、肺、肾经,可以补脾养胃、生津益肺、补肾涩精。如果脾虚食少、消化不良性腹泻、肺虚咳喘、肾虚腰膝酸软,山药都可以作为长期的食补食材。

     其实现在除了老年人脾胃虚弱,小儿也有越来越多是这样。之前分享的一篇《中国小孩为啥很多脾胃弱 这才是真相》里就提到了,有粉丝就问要怎么调整脾胃弱的问题,喏!山药就好了!

     如果保健量,药用山药为10-30克/天,鲜山药为100-200克/天,对于脾虚的食欲不振、消化不良;肺虚的气短咳喘;肾虚的腰膝酸软无力之症,蒸食就好。

     至于其他多种症状的治疗方,我们会在明天的文章中分享!

    

     常说的中气不足——吃大枣就好了

     大枣在很多人看来不过是干果,没啥大不了,但是《神农本草经》记载大枣“安中养脾,助十二经,......和百药。就是把它称为上品!

     也可能现在很多人都很少听到过去的一些说法了,说“五谷加大枣,胜过灵芝草”、“一天十个枣,一辈子不显老”,你可能觉得这些传言会有些夸张,那你是真不知道大枣的好!

    

     大枣归脾、胃经,对中气不足、血虚症都有帮助。对于脾虚的体倦乏力、食少便溏有效,对血虚的面色萎黄、头晕目眩、疲倦无力也有效,对心虚肝郁的睡眠不佳也有效。

     通常每天吃3-12颗就好!如果每天吃个20-50颗,对过敏症来说还能减轻!

     如果是脾胃虚弱、食欲不振、消化不良、体倦乏力,就用大枣10颗、山药10克、莲子10克,大米100克熬煮,早晚食用就好!

     关于其他大枣的养生食方,同样会明天分享给大家喔!

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