这些和你息息相关的益生菌冷知识
2022/3/18 真原一人文健康

     益生菌什么时候吃最有效果？

     空腹吃更好还是饭后吃效果更好？

     淼叔觉得都不对!为什么呢？听淼叔告诉您最科学的吃益生菌时间。

     主张饭后吃是因为大家认为空腹时胃酸浓度高，不利于益生菌的存活，但他们忽略了一点，他们只看空腹时胃酸的酸碱值，却没考虑胃酸的量，一般空腹状态下胃酸的分泌量是比较少的，饭后有大量的食物在胃里，那胃分泌的胃酸就更多，胃酸多了，那我们身体就会产生大量的胆盐去中和它，其实我们益生菌属于乳酸菌，它原本就产酸，所以是有一定的耐酸能力的，它更怕胆盐，益生菌遇到胃酸最多减损10%-20%，而遇到胆盐会减损70%以上，所以胆盐对益生菌的伤害是很大的，而且你进食后益生菌活菌黏在食物上，无法附着在肠道黏膜里，最后只会通过排便排出去。

    

     基于以上几点，淼叔认为早上起床和晚上临睡是最好的两个时间点。

     早上：经过一夜的休息，这时的肠道蠕动比较平稳、平顺，能帮助益生菌这些微生物在我们肠道定殖。晚上临睡前，不太会进食了，而晚餐食物也消化完了，胃酸的总量也是比较低下的，临睡前，肠道蠕动的动态也相对平稳。

     小孩对益生菌是否具有依赖性？

     很多家长会认为小孩子身体各方面器官还在发育期，吃益生菌会不会减弱人体自身的免疫能力？淼叔认为，益生菌依赖症，是一个完全错误的观念。益生菌是一个微生物，我们人体本身不会制造微生物，所以没有益生菌依赖症这种说法，而主要是取决于每个人体，他的肠道环境。当你饮食习惯很好，多吃蔬果，多补充纤维质，你的肠道微生态自然就会长的很好，就不会有所谓依赖症产生。

     益生菌是任何人都可服用的，尤其是婴幼儿和儿童，婴幼儿在生命早期，在肠道菌群还没有完成建立时补充有益菌，可让宝宝创造一个有利于有益菌的定殖环境，并且抑制随后进入这一环境的有害菌生长。因此生命早期的菌群和宿主成年后稳定的菌群模式密切相关，同时抗过敏益生菌是一款调节免疫系统的益生菌，可调节免疫力增强抵抗力。

    

     益生菌活菌数量越多越好？

     目前市场上有很多益生菌品牌，有些标注每包有几百甚至几千亿的，而有的只有50亿每包甚至更低，益生菌是不是越多越好？

     消费者常常认为菌株数越多越好，实际上这是个错误的观念。你除了要看菌株数，还要看菌种和菌株。有些菌种里面有球菌、芽孢菌、弱酸梭菌等都是很低廉的，他菌数当然很高。益生菌里乳杆菌和双歧杆菌是比较好的，因为它们具备较多的有益特性且没有任何不良影响。除了以上的因素还有大家最关注的有效性，要选择有临床验证是对健康有益的，在食品及临床上使用安全的菌株。有些菌数虽然高，吃的很多，效果呢？我们最终目的还是它的有效性。

    

     进口益生菌真的就那么好吗？益生菌也有种族之分。

     虽然欧美国家在益生菌上的起步当然比我们早，但我们做实验的人就会了解，西方人肠道提取的菌和我们中国人提取的菌是不同的。因为人种基因，生活习惯，饮食文化差异等这些都有影响。消费者可能觉得这些只是说词，但我们在最初在复制芬兰做的鼠李糖乳酸杆菌人体临床时，采用同样的菌株，同样的病情，但结果是失败的。我们就进行分析得出人种基因，生活习惯，饮食文化差异性都会影响实验的结果，因为益生菌跟人是共生的，人吃什么益生菌就吃什么，你肠道的微生物就吃什么。所以东方人、中国人应该吃符合中国种族基因的益生菌。 对健康的人来说需要补充益生菌吗？

     首先，益生菌是健康人都可以补充的。其次也要看人。以我看每个人都要吃，因为现在都是精致食物，都太干净了。我们的身体缺乏纤维素，加上我们爱吃肉，导致体内有大量腐败菌。如果你每天大鱼大肉，想要满足你的口腹之欲，就认真点吃益生菌，我们现代人很少没有人不需要补的。 购买产品点击以下小程序泛大毅

    

    

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