【春季养生三原则】【医医医栏目】主持：王春雲。纽约中医论坛
2017/4/2 纽约TCM论坛

    

    

    

     对于人，什么是最宝贵的呢？是生活。因为我们的一切欢乐，我们的一切幸福，我们的一切希望，都只和生活联系在一起。

     ——车尔尼雪夫斯基

     春季养生三原则：

     调好肝，健好脾，固好表

    

     “春生夏长秋收冬藏”是自然界亘古不变的规律。

     阳春三月是自然界推陈出新、生命萌发的季节。春季养生可分为早春和晚春，在早春刚刚踏入春天的时候，养生的重点在调肝， 然后随着雨水的增多，人体的湿气会加重，到了晚春固表跟健脾非常重要。

     春季养生三原则

     ? 平肝 疏肝 ?中医认为肝主春，春天肝气最足、肝火最旺，人最容易生气发火，导致全身气血运行紊乱，会出现头晕头痛，烦躁易怒，眼睛干涩或胀痛，睡觉不好等症状。此时，可以适当吃一些荞麦、豆豉、刀豆、丝瓜等疏肝解郁的食物，同时适当喝一些玫瑰花茶、佛手茶、茉莉花茶、柚子茶、陈皮普洱茶等，调好抑郁的肝，同时疏泄过旺的肝火，可使全身气血运行畅通，防病祛病强身健体。

     ? 健脾 养胃 ?

     德叔介绍，春天由于肝脏过于活跃，影响到脾的运化。健好脾，养好脾胃，这是养生的大原则，春季春雨绵绵，湿气很重，容易出现腹泻，腹痛，腹胀，胃口不好这些脾虚、脾胃消化不良的症状。此时健脾既要健又要化要利，陈皮，姜，薏米，木棉花、小米、荞麦、蘑菇、丝瓜、鲫鱼、鲤鱼、鲈鱼、山药、眉豆等健脾利湿的食物都比较适合，煲汤宜选用砂仁、陈皮、茯苓等药材。

     ? 益气 固表 ?

     德叔说，早春时节一般午后阳光和煦，早晚却寒气袭人，让人倍觉“春寒料峭”。此时，养生要注意保暖，同时多吃一些补益脾肺之气的食物，固好表。煲汤宜选用黄芪、党参、太子参、白术等药材，同时可多吃一些补气的食物，如糯米、南瓜、小米、板栗、花生、蘑菇、鲳鱼、黄花鱼、泥鳅、猪肚、大枣等

    

    

     饮食?：减酸增甘，早春宜辛散，晚春宜甘温

     (一)吃讲究其“味”，宜减酸增甘以养脾

     唐代名医孙思邈说：“春宜省酸增甘以养脾”。要少吃点酸味的食品，多吃些甜味的饮食，补益脾胃之气。酸味入肝，且具收敛之性，不利于阳气的生发和肝气的疏泄，疏泄不到位就会影响脾胃的运化功能。

     (二)吃讲究其 “性”，早春晚春不同

     早春的气候特点一般乍暖还寒为主，所以早春应多吃温补阳气的食物，如韭菜、洋葱、芋头、卷心菜、香菜、生姜、葱、大蒜、胡椒粉等，少吃生冷黏杂之物, 以免伤害脾胃，以防有碍阳气发越。

     晚春的气候特点主要以温暖、潮湿为主，所以晚春季节推荐的食物有菠菜、菜心、芹菜、莴笋、蘑菇、藕、百合、山药、豌豆、眉豆、牛肉、鸡肉、鹌鹑蛋等。

    

    

    王春雲中医师

     王春雲中医师，纽约州执照针灸师。毕业于河南中医药大学，纽约中医学院(本，硕)，纽约中医论坛【医医医栏目】主持人。主张医者除了治病救人以外，还要关爱医生自己的身体，提醒医生们，饮食平衡，顺应节气，劳逸适度。做医治医生的医生，此乃【医医医栏目】的立意。

    

    

    

    

    点击下方“阅读全文”德叔提醒:春季养生牢记三原则 :

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